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第1题
下列选项中,不属于化学性污染的是()。
A.农药残留
B.工业三废
C.昆虫污染
D.滥用食品添加剂
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第2题
食品受到寄生虫和其虫卵的污染不属于()。A.生物性污染B.化学性污染C.物理性污染D.生理性污染
食品受到寄生虫和其虫卵的污染不属于()。
A.生物性污染
B.化学性污染
C.物理性污染
D.生理性污染
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第3题
以下属于食品化学性污染的是()。
A.微生物污染
B.放射性污染
C.昆虫污染
D.食品添加剂污染
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第4题
“福寿螺事件”实际上是一起由化学性污染引发的食品中毒案件。()
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第5题
化学性污染是指由化学物质造成的食品污染,它包括()。
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第6题
严禁滥用食品添加剂是有效预防食品化学性污染途径之一。()
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第7题
化学性食物中毒是由于()或()了化学物质污染的食品而引起。
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第8题
属于有毒植物中毒的是()
A.毒蕈中毒
B.化学性食物中毒
C.砷污染食品而引起食物中毒
D.细菌性食物中毒
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第9题
最常见的食物中毒是()。
A.毒蕈中毒
B.砷污染食品而引起的食物中毒
C.化学性食物中毒
D.细菌性食物中毒
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第10题
属于有毒动植物中毒的是( )。
A.毒蕈中毒
B.化学性食物中毒
C.砷污染食品而引起食物中毒
D.细菌性食物中毒
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第11题
食品中的有害物质通常来源于生物性污染如微生物、寄生虫和昆虫的污染和化学性污染如化学农药、工业三废、抗生素的滥用和食品添加剂的滥用等。()
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