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调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶和冰红茶。()

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第1题
调饮红茶时可根据自己的喜好随意添加调料。()
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第2题
红茶茶汤中加入牛奶后呈现的一种淡黄色,被称为姜黄。()
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第3题
高档工夫红茶是一种条状红茶,适合调饮。()
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第4题
茶具组合之全配,应满足红茶、绿茶的泡饮需要。()
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第5题
工夫红茶和小种红茶清饮法一般采用壶泡法。()
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第6题
云南工夫红茶以其香高著称,品饮时欣赏其如兰似蜜的香气。()
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第7题
目前.全世界有160多个国家和地区的人民有饮茶习俗,饮茶人口达20多亿。英国人喜爱现煮的浓茶.并放
一二块糖,再加少许冷牛奶。美国人不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣浪费时间,因此他们常喝乌龙、绿茶等罐装冷饮茶。俄罗斯人喜爱喝红茶,茶味浓厚。日本茶文化同中国有异曲同工之妙.其方式多以喝清茶为主。不同国家饮茶文化各有差异是因为()。

A.世界各民族的社会实践有共性和普遍规律

B.各民族间经济和政治、历史和地理等多种因素的不同

C.文化是民族的.各民族都有自己的文化个性和特征

D.不同民族和国家文化的内容和形式各具特色

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第8题
“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦齿颊之间,此无味之味,乃至味也”是品()的动人写照。

A.乌龙茶

B.龙井茶

C.红茶

D.普洱茶

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第9题
根据商业习惯茶叶可分为:红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、紧压茶和花茶六大类。()
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第10题
“宁可终身不饮酒,不可三餐无饮茶”茶文化在中国源远流长,下面对茶的解释有误的一项是:

A.绿茶利于清热利尿,因此凉性体质的人不宜多喝,红茶提神醒目,降血脂的功能转强。

B.空腹饮浓茶或者素食充饥后饮浓茶,以及不常喝茶的人忽然喝了浓茶,都可能物极必反引起醉茶。

C.喝茶也要挑时间,饭前、晚睡前饮茶有助于消化和睡眠,茶冲出来不应放置时间过长。

D.花茶对理气解郁有帮助,适宜心情郁抑时饮用。乌龙茶能起消脂减肥的功效。

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第11题
“宁可终身不饮酒,不可三餐无饮茶”,茶文化在中国源远流长,下面对茶的解释有误

的一项是:

A. 绿茶利于清热利尿,因此凉性体质的人不宜多喝,红茶提神醒目,降血脂的功能较强

B,空腹饮浓茶或者素食充饥后饮浓茶,以及不常喝茶的人忽然喝了浓茶,都可能物极必反引起醉茶

C. 喝茶也要挑时间,饭前,晚睡前饮茶有助于消化和睡眠,茶冲出来不应放置时间过长

D. 花茶对理气解郁有帮助,适宜心情郁倡时饮用。乌龙茶能起消脂减肥的功效

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