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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

有关茶多酚不正确的是()。

A.天然提取物类抗氧化剂,几十种酚类化合物的总称,主体为儿茶素

B.白色粉末,溶于热水、醇酯类

C.属于氧清除剂

D.用于脂类、富脂类食品

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第1题
茶多酚是我国近年来研制开发的(),本品略带茶香,(),略有吸湿。

A.天然氧化剂;耐热,耐酸

B.人工合成氧化剂;耐热,耐酸

C.天然抗氧化剂;耐热,耐酸

D.防腐剂;耐热,耐酸

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第2题
茶叶中茶多酚的提取属于深加工。()
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第3题

下列关于生药的描述不正确的是()。

A.来源于天然的、未经加工或只经简单加工的药材,统称为生药

B.生药经过提取、分离、精制后得到的纯化合物不是生药

C.粗提物均不属于生药的范畴

D.生药中大部分是植物药,其次是动物药,矿物药很少

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第4题
下列有关“化学之最”的说法中不正确的是()

A.空气中含量最多的气体是氮气

B.最轻的气体是氢气

C.最小的粒子是原子

D.天然存在的最硬的物质是金刚石

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第5题
下列有关“十三五”期间,我国林草事业面临的发展环境的说法中,不正确的是()。

A.天然林和天然草原得以休养生息

B.自然保护地整合优化稳步推进

C.国家公园体制试点失败

D.300多种濒危野生动植物种群数量稳中有升

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第6题
围绕全区茶产业存在的关键性技术难题组织攻关,( )不是重点支持的研究项目。
围绕全区茶产业存在的关键性技术难题组织攻关,()不是重点支持的研究项目。

A.茶叶良种繁育标准化生产和精深加工

B.茶园土壤改良及害虫防治

C.低碳安全高效优质生态栽培

D.茶多酚提取及茶食品开发

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第7题
下列选项中有关安全生产费用提取的说法不正确的是()。

A.冶金企业采取超额累退方式逐月提取安全生产费

B.危险品生产与储存企业采取超额累退方式逐月提取安全生产费

C.非煤矿山开采企业采取超额累退方式逐月提取安全生产费

D.机械制造企业采取超额累退方式逐月提取安全生产费

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第8题
下列有关留存收益的说法不正确的是()。

A.盈余公积金提取的基数是本年度的净利润

B.留存收益的筹资途径有提取盈余公积金和未分配利润

C.未分配利润是未指定用途的留存净收益

D.盈余公积金可以用于转增股本、弥补以前年度经营亏损和对外利润分配

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第9题
以下有关食品添加剂的表述不正确的是()。

A.天然的食品添加剂比人工化学合成的食品添加剂安全

B.添加剂对身体有害,应该一概禁止

C.三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精都是食品非法添加物,根本不是食品添加剂

D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用

E.食品加工中可以无限量地使用食品添加剂

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第10题
按我国相关法规,下列有关营养素补充剂的说法,正确的有__________。

A.营养素补充剂是以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品

B.营养素补充剂一般含有必需的宏量和微量营养素

C.营养素补充剂专门用于弥补人类膳食摄人的不足

D.营养素补充剂一般含有特定的维生素和/或矿物质

E.经批准的营养素补充剂不得以提供能量为目的,不得声称具有特定的保健功能

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第11题
下面有关非法食品添加物不正确的说法是()。

A.吊白块学名是次硫酸钠甲醛

B.盐酸克伦特罗是一种瘦肉精

C.债胺类,座诺类氛霉素四环素、β-内酰胺类等抗生素属于非法添加物

D.御米油是薯菜的种子提取的油是不能食用的

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