题目内容
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[单选题]
淀粉在烟叶成熟过程中的积累是多种酶促反应的结果，至（）时淀粉积累量达最高值。
A.工艺成熟期
B.过熟期
C.生理成熟期
D.旺盛生长期
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A.烟株现蕾后，生殖生长开始转向营养生长，根系吸收和光合作用制造的营养物质将大量供给花、果实和种子
B.烟株打顶后首先促进了根系发育，提高根系吸收和合成功能，植株内的营养物质也集中供给叶片、增加叶片内干物质的积累，有利于烟叶成熟
C.若打顶过重，留叶过少，烟叶往往提早成熟期
D.若不打顶，放顶开花，叶内营养物质大量用于生殖生长，则叶片内含物不充实，不能真正成熟，尤其是下部叶，常表现为过熟
酶促反应的初速度是指
A．反应进行10分钟以内的反应速度
B．在底物浓度与速度关系曲线中呈直线部分的反应速度
C．反应之初，底物的消耗量小于5％时的反应速度
D．当[S]=1／2Km时的反应速度
E．即使增加底物浓度也不会发生改变的反应速度
