题目内容
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[主观题]
将食品生产加工小作坊许可证、小餐饮经营许可证、食品摊贩登记卡出租、出借或者以其他形式转让的，由县级以上食品药品监督管理部门没收违法所得，并处以五百元以上五千元以下罚款，由（）吊销其许可证或者注销登记卡
A、原发证部门
B、县级以上食品药品监督管理部门
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A.加强服务和统一规划
B.鼓励和支持其改进生产经营条件
C.改善其生产经营环境
D.鼓励其进入集中交易市场、店铺等固定场所经营
A.本市对食品生产加工小作坊生产加工的食品实行品种目录管理
B.设立食品生产加工小作坊的，应当向所在地的区市场监督管理部门申领《食品生产加工小作坊准许生产证》
C.准许生产证的有效期为五年
D.有效期满需要延续的，应当在届满三十日前，向原发证部门提出申请
A.省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会
B.国务院卫生行政部门
C.国家质量监督部门
D.省级质量监督部门
食品经营者应当在依法取得()后，向有登记管辖权的工商行政管理机关申请办理工商登记。
A.食品生产许可证
B.食品流通许可证
C.餐饮服务许可证
D.卫生许可证
A.受培植环境及土壤的影响，鲜银耳容易感染致病菌并产生毒素
B.病畜的粪便间接通过水体或土壤污染食品
C.国家明令禁止进口来自日本核污染地区的食品
D.小作坊违规在腐竹、面粉等食品里添加吊白块
B. 不得使用非食品添加剂加工食品
C. 严禁超量使用食品添加剂
D. 食品添加剂的存放应有固定场所，由专人保管，并做好进货、领取和使用情况的记录
A．构成生产、销售不符合卫生标准的食品罪
B．构成生产、销售有毒、有害食品罪
C．构成生产、销售伪劣产品罪
D．行政处罚
餐饮服务提供者应当按照许可范围依法经营，并在()悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。
A.加工场所
B.食物储存间
C.就餐场所醒目位置
D.收银台内
A.选择有食品经营许可证及量化评定级别较高的餐饮单位就餐
B.注意餐饮具卫生
C.用餐时应注意分辨食品是否变质，是否有异物和异味
D.不吃违禁野生动植物，少吃或不吃生食海产品
A.企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据，并向社会公布
B.以食用农产品为原料，经清洗、切配、消毒等加工处理，生产供直接食用食品的，可不用办理食品生产许可
C.从事生猪产品及牛羊等其他家畜的产品批发、零售的，应当依法取得食品经营许可
D.对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品，按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可
