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[主观题]

在中餐宴会开始前,湿巾只能用来擦手,不要把它当毛巾来擦脸、擦嘴、擦汗。()

在中餐宴会开始前,湿巾只能用来擦手,不要把它当毛巾来擦脸、擦嘴、擦汗。()

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第1题
餐厅的湿巾,只适宜用来()。

A.擦手

B.擦嘴

C.擦汗

D.都可以

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第2题
开始试用前,我们要湿巾清洁双手,我们应用什么话术与顾客沟通呢()

A.为了更好的为您试用,我先清洁一下我的双手

B.我清洁一下我的手

C.我擦一下手

D.您现在所看到这款产品是非常适合您的,我准备帮您试下

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第3题
每位同学在就餐前应该洗手,关于餐前洗手,下列说法正确的是()

A.可以在食堂外洗手池用七步洗手法洗手

B.可以用医用免洗手消毒凝胶

C.可以用自备含75%酒精湿巾擦手

D.我的手很干净,不用洗或者随意冲一冲即可

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第4题
做好幼儿园毛巾清洗与消毒工作如下:①幼儿园幼儿擦手毛巾必须一人ー巾,每天清洗消毒一次。②清洗消毒方法:先用洗涤灵浸泡搓洗,然后用热水烫,清水洗干净。③.幼儿擦手毛巾要有专用毛巾架,上面贴有标识,两巾距离间隔10cm,上、下、左、右不能碰叠在一起。④毛巾最好不要贴墙挂,否则容易滋生细菌。若因房屋面积小,只能贴墙挂,必须与墙间隔10~15cm。⑤毛巾架每日用清水擦去浮灰,每周消毒一遍()
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第5题
来校前要准备“爱心防疫包”,应包括()

A.口罩(戴一个备一个)

B.小瓶免洗消毒液

C.消毒湿巾

D.小方巾(洗手后擦手)

E.零食

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第6题
中餐宴会斟酒在宴会开始前10分钟将烈性酒和葡萄酒斟好()
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第7题
中餐宴会厅的休息室供贵宾在宴会开始前和宴会结束后作休息用。()
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第8题
用餐前餐厅服务员送上的第一道湿毛巾主要是用来()的。

A.擦手

B.抹脸

C.擦脑袋

D.擦桌子

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第9题
在顾客正式用餐前,中餐宴会餐厅服务员应从()位开始,按照顺序为顾客进行撤筷套服务。

A.女主宾

B.女宾

C.主人

D.主宾

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第10题
餐湿巾纸是用来擦嘴的(分值:1分)()
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