题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
关于食物过敏叙述错误的是（)。
A.婴幼儿及儿童的发病率高于成人
B. 发病率随着年龄的增长而降低
C. 人群中实际发病率较高
D. 对花生、鱼虾类过敏者多数为终身过敏
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A.婴幼儿及儿童的发病率高于成人
B. 发病率随着年龄的增长而降低
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D. 对花生、鱼虾类过敏者多数为终身过敏
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A.避免喂过量的食物以保持正常消化
B.母乳喂养的母亲无需饮食控制
C.如疑对鸡蛋过敏，可单给蛋黄
D.每加一种食物，观察3至5天，注意有无皮疹、腹泻、消化不良等
E.不要同时停止已经添加的多个食物组
下列关于改变膳食能量方法的叙述中错误的是（）。
A.食物数量多少直接决定其提供的能量
B.同类食物的能量也不尽相同
C.烹饪方法改变对食物能量没影响
D.调整水分能改变膳食能量
关于胃排空的叙述，下列哪项是错误的？
A．食物进入胃内5min即有食糜排入十二指肠
B．胃排空速度因食物不同而异
C．混合性食物的胃排空时间约4-6小时
D．高渗溶液比等渗溶液排空快
关于食管下括约肌的叙述，错误的是
A．该部位平滑肌增厚
B．其内压力比胃高5～10mmHg
C．食物经过食管时可反射性舒张
D．胃泌素可刺激其收缩
关于食管-胃括约肌的叙述，错误的是()。
A．该部位平滑肌增厚
B．其内压力比胃高5～10 mmHg
C．食物经过食管时可反射性舒张
D．胃泌素可刺激其收缩
E．可防止胃内容物逆流入食管
关于小肠蠕动的叙述，哪项是错误的？
A．可发生于整个小肠
B．蠕动波传播较慢
C．蠕动波传播距离较短
D．蠕动冲有利于食物的充分消化和吸收
以下说法错误的是()。
A、食物过敏属于免疫反应性疾病
B、亚硫酸盐的不耐受者主要发生在肝衰竭患者中
C、婴幼儿食物过敏发生率较高
D、食物不耐受很少与免疫因素有关
E、食物不耐受可由营养物质引起
