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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

根据山梨酸在酸性条件下能随水蒸气一起蒸馏出来的性质，可在酸性溶液中用蒸汽蒸馏的方法将样品中的山梨酸蒸馏出来，去除了非挥发性的干扰物质。山梨酸在弱氧化条件下氧化成丙二醛，再与硫代巴比妥酸反应，生成红色络合物。颜色的深浅与山梨酸含量成正比，可以比色测定。（）

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更多“根据山梨酸在酸性条件下能随水蒸气一起蒸馏出来的性质，可在酸性…”相关的问题

第1题

大多数木脂素类成分为无色结晶，有挥发性，能随水蒸气蒸馏。（)

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第2题

水蒸气蒸馏技术提取有效成分的原理是______定律，适用于提取具有______性，能随水蒸气蒸馏而不被破坏，______

且______的成分。可用此法提取的成分有______、______及______等。

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第3题

利用挥发油具有挥发性且能随水蒸气蒸发而不被破坏提取分离的方法是（)。

A.分馏法

B.回流提取法

C.连续回流提取法

D.水蒸气蒸馏法

E.升华法

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第4题

大肠菌群是一群在36℃条件下培养48h能发酵乳糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏（）无芽孢杆菌。

A.阴性

B.阳性

C.酸性

D.碱性

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第5题

下列关于防腐剂的特征描述错误的一项是（）。

A.苯甲酸在PH=3时抗菌能力最强

B.苯甲酸和山梨酸都属于酸性防腐剂

C.1g苯甲酸相当于苯甲酸钠0.85g目前认为山梨酸对人体无害

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第6题

易被水蒸气蒸馏分出，是因为前者()。

A.形成分子内氢键

B.硝基是吸电子基

C.羟基吸电子作用

D.可形成分子间氢键

E.酸性强

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第7题

关于羟苯酯类防腐剂的叙述中，正确的是（）

A、在pH值7～11范围内能耐受100℃2h灭菌

B、酸性条件下作用较弱

C、本类抑菌剂的抑菌作用随烷基碳数增加而减弱

D、本类防腐剂与表面活性剂合用，能增强其抑菌效能

E、可被塑料包装材料吸附

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第8题

属挥发油特殊提取方法的是

A.酸提碱沉

B.碱提酸沉

C.溶剂法

D.水蒸气蒸馏

E.煎煮法

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第9题

黄酮苷类化合物常用的提取方法有()

A.碱溶解酸沉淀法

B.乙醇提取法

C.水蒸气蒸馏法

D.沸水提取法

E.酸提取碱沉淀法

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第10题

某中药制剂中含以下成分，可用水蒸气蒸馏法提出的是

A.棉酚

B.芦丁

C.大黄酸

D.甘草酸

E.薄荷脑

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第11题

提取游离香豆素的方法有

A.酸溶碱沉法

B.碱溶酸沉法

C.乙醚提取法

D.水蒸气蒸馏法

E.煎煮法

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