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[判断题]
在白酒中一般不添加柠檬酸因柠檬酸是三元酸，可与钙缓慢发生反应，而生产微溶于水的柠檬酸钙并慢慢沉降，在货架期出现沉淀，并给酒带来涩味（）
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向三羧酸循环中添加草酰乙酸、乙酰CoA和丙二酸，可导致下列哪种产物堆积()
A．柠檬酸
B．琥珀酸
C．苹果酸
D．延胡索酸
下列代谢物脱氢后不经过NADH氧化呼吸链传递的是
A．丙酮酸
B．苹果酸
C．α-酮戊二酸
D．琥珀酸
E．异柠檬酸
三羧酸循环和有关的呼吸链反应中能产生ATP最多的步骤是()
A．柠檬酸→异柠檬酸
B．异柠檬酸→α一酮戊二酸
C．α一酮戊二酸→琥珀酸
D．琥珀酸→苹果酸
柠檬酸为三元弱酸，
用NaOH标准溶液滴定0.1000mol·L-1柠檬酸溶液时，产生的滴定突跃为()。
A、1个
B、2个
C、3个
D、无突跃
反应 柠檬酸→顺乌头酸+H2O，在25℃到达平衡时，顺乌头酸和H2O的标准生成自由能(△Gf0)分别为一279．2、一220．5和一56．7 kcal．mol-1，求反应的平衡常数(Keq)和平衡时柠檬酸的浓度。
