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[判断题]

各种擀面用具多是用木质材料制成的圆而光滑的制品,常用的有通心槌、长短擀面杖等,主要用于清酥、混酥、饼干等面坯的擀制及各种花色点心、面包的制作。()

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第1题
擀是运用各种面杖工具将面坯坯料制成一定形态的工艺过程。()
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第2题
下列关于内装施工的材料选用说法正确的是()。

A.内装材料优先选用以轻钢、木质和其他金属材科为龙骨的架空隔墙板

B.墙面板的表面平整光滑不会产生粉尘。宜选用可直接粘结瓷砖、墙纸、木饰板等材料面体处理

C.厨房、卫生间等潮湿区域的墙面板,应选用具有良好防水、防潮性能的限制

D.地面架空楼层宜选用工业化生产的架空地板和支架

E.隔墙宜选用含有石棉纤维、植物纤维等材料

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第3题
实验动物设施的地面要用耐水、耐磨、耐腐蚀性材料制成。一般常用环氧树脂,硬面混凝土、水磨石、氯丁二烯橡胶、硬橡胶等常用保护性涂层。地面要光滑防水。地面接墙处圆弧面。()
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第4题
以我国消防队伍配备的某型躯(肢)体固定气囊为例,其技术性能参数表述错误的是()。

A.PVC材料制成,表面不容易损坏,可洗涤。

B.可保持形状60h以上。

C.可按伤员的各种形态而变化。

D.用X光、CT、MRI检查时可穿透。

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第5题
实验动物设施的墙壁:内壁粉刷用难以开裂、耐水、耐腐蚀、耐磨、耐冲击材料制成。墙面无断裂,光滑平整,各接角处接合严密,最好做成圆弧形。()
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第6题
掐丝是用镊子把花丝或者素丝根据图案掐制成各种花纹轮廓,一般轮廓用()。

A.扁丝

B.麻花丝

C.素圆丝

D.花样丝

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第7题
如图10-21a所示结构用钢材制成,试求载荷F的许可值。已知材料的E=205GPa、σs=275MPa、λp=90、λs=50;规

如图10-21a所示结构用钢材制成,试求载荷F的许可值。已知材料的E=205GPa、σs=275MPa、λp=90、λs=50;规定的强度安全因数n=2、稳定安全因数nst=3;横梁AB为No.16工字钢,压杆BC为直径等于60mm的圆截面杆。

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第8题
现在使用的分色胶片多是用()制成的。

A.玻璃片基

B.涤纶片基

C.有机玻璃片基

D.塑料片基

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第9题
图示结构中BC和AC都是圆故面直杆,直径均为d=20mm.材料都是Q235削、其许用应力[σ]=157MPa。试求
该结构的许用载荷。

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第10题
某工程需要砌筑高H=6m的重力式挡土墙,墙背垂直光滑,填土表面水平,墙体材料采用MU20毛石,M25砂浆。砌体重度γ=

某挡墙高为6m,墙背直立,填土面水平,墙 ,墙背直立,填土面水平,墙背光滑,用毛石和 背光滑,用毛石和M2.5水泥砂浆砌筑,砌体重度 水泥砂浆砌筑,砌体重度γk=22kN/m3 22kN/m3,填土内摩擦角 ,填土内摩擦角ϕ=40°,c=0,γ=19kN/m3 19kN/m3,基底摩擦系数 ,基底摩擦系数μ=0.5,地基承载力设计值 ,地基承载力设计值f=180kPa,试设计此挡土墙。

试设计此挡土墙。

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第11题
以下表述正确的是()。

A.躯(肢)体固定气囊是一种用于保护骨折伤员的救生器材。

B.一般由PVC材料制成,表面不容易损坏,不可洗涤。

C.躯(肢)体固定气囊比较坚硬不可按伤员的各种形态而变化。

D.X光、CT,MRI均不可穿透。

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