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[主观题]

在“基础油”中加入添加剂,可弥补基础油性能不足,从而改善其性能,是润滑油的重要组成部分。

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第1题
若在矿物油中加入硫、氯等添加剂可制成极压切削油,极压切削油在高速切削和难加工材料的车削中效果良好。()

若在矿物油中加入硫、氯等添加剂可制成极压切削油,极压切削油在高速切削和难加工材料的车削中效果良好。( )

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第2题
切削液中的添加剂,常用的有油性添加剂、______添加剂、表面活性剂和防锈添加剂。
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第3题
乳化液的主要成分是基础油、乳化剂、防锈剂和其它添加剂。()
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第4题
“美孚”牌5W-40车用机油,由全合成基础油加上特有的添加剂配制而成,用于汽车发动机的润滑

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第5题
关于食品标签中的原料配方,下列说法不正确的是()。A.食品配料的加入量小于2%,可以不按含量的

关于食品标签中的原料配方,下列说法不正确的是()。

A.食品配料的加入量小于2%,可以不按含量的由大到小排列

B.原料配方标注于包装的主要版面上

C.复合配料加入量小于食品总量的25%时,无须标示原始配料,只需标示终产品中有工艺作用的食品添加剂

D.可食用的包装物可不必在配料清单中标示

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第6题
汽轮机油(新油)的酸值除基础油外,主要来自()。A.低分子有机酸B.无机酸C.酸性添加剂D.水溶性酸

汽轮机油(新油)的酸值除基础油外,主要来自()。

A.低分子有机酸

B.无机酸

C.酸性添加剂

D.水溶性酸

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第7题
滚丝机的冷却液箱中可以加入油性冷却液。()
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第8题
关于食品标签中的原料配方,说法不正确的是()。A.食品配料的加人量小于2%,可以不按含量的由大

关于食品标签中的原料配方,说法不正确的是()。

A.食品配料的加人量小于2%,可以不按含量的由大到小排列

B.原料配方标注于包装的主要版面上

C.复合配料加入量小于食品总量的25%时,无需标示原始配料,只需标示终产品中有工艺作用的食品添加剂

D.可食用的包装物可不必在配料清单中标示

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第9题
一般来说,高分子化合物构成的各种塑料制品是无毒或低毒的,但某些高分子化合物中残留的单体、引
发剂、催化剂以及加工过程中加入某些添加剂可能是有毒的,同时高分子化合物在一定条件下,还会发生降解反应,其反应物可能是有毒的()。

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第10题
大多数情况下.食品添加剂都只是起改善风味、口感,增加食品稳定性等作用,本身并不具有营养价值。但
是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在超市销售的果汁和蔬菜汁中,很多就添加了抗坏血酸来抗氧化,保持外观和风味;在熟肉制品中加入抗坏血酸可以抑制亚硝酸盐与肉中的氨基酸反应的发生,从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险;在面团中加入抗坏血酸,也能够改善面团的性能,蒸出更好的馒头……而在谈论抗坏血酸营养价值的时候,它有-个大家都很熟悉的名字——维生素C。 以下说法符合文意的-项是()。

A.食品添加剂只是-种辅助工具,本身不具备营养价值

B.超市销售的果汁添加抗坏血酸是为保持其新鲜度

C.熟肉制品中加入抗坏血酸是为降低亚硝酸盐的致癌风险

D.抗坏血酸中富含的维生素C能改善面团的性能

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