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[主观题]

羊肉泡馍是陕西著名的回民风味小吃，煮馍最讲究的方法为“水围城”，吃泡馍讲究用筷子翻搅，以保持鲜味。（）

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更多“羊肉泡馍是陕西著名的回民风味小吃，煮馍最讲究的方法为“水围城…”相关的问题

第1题

羊肉泡馍是陕西著名的回民风味小吃，起源于西周时期的牛羊羹。（)

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第2题

羊肉泡馍是陕西著名的回民风味小吃，亦称为牛羊肉泡馍、羊肉湖饽。其起源于（）时期的牛羊羹。

A.西汉

B.西周

C.西晋

D.唐代

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第3题

以下属于陕西风味小吃的是（)。

A.生煎馒头

B.臊子面

C.太后饼

D.牛羊肉泡馍

E.石子馍

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第4题

（）属于浙江风味小吃。

A.黄桥烧饼

B.嘉兴鲜肉粽

C.葱包桧儿

D.油条

E.羊肉泡馍

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第5题

陕西的面食品种多，具有地方特色的有（)。

A.烧卖

B.羊肉泡馍

C.肉夹馍

D.炒年糕

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第6题

煮牛羊肉泡馍最讲究的方法是（）

A.干泡

B.口汤

C.水围城

D.分食

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第7题

羊肉泡馍是我国西安的风味食品。（)

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第8题

下列不属于西安特色旅游商品的是（)。

A.葫芦头

B.羊肉泡馍

C.甑糕

D.羊肉串

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第9题

牛羊肉泡馍是陕西名食的“总代表”。（)

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第10题

“藏北三珍”是( )。

A.冬虫夏草炖雪鸡

B.人参果拌酥油大米饭

C.蘑菇炖羊肉

D.牛羊肉泡馍

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第11题

下列产于云南的特色小吃有()。

A.豌豆黄

B.老边饺子

C.羊肉泡馍

D.过桥米线

E.香竹糯米饭

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