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[判断题]

食用农产品中常见的风险、危害因素有:农药残留、抗生素、禁用化合物、兽药残留等。()

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第1题
关于农产品中农药和兽药的残留超标问题,其中农药中毒对人体的危害更为严重。()

关于农产品中农药和兽药的残留超标问题,其中农药中毒对人体的危害更为严重。()

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第2题
农业生产过程中不合理使用农药会带来一下哪些危害:()。A. 造成农产品质量安全危害B. 有毒有害

A.A. 造成农产品质量安全危害

B.B. 有毒有害物质残留于土壤、水体和空气中,造成严重的产地环境污染

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第3题
下列()违法情形中,货值金额一万元以上的,处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证或者准许生产证。

A.生产经营以有毒有害动植物为原料的食品

B.生产经营以废弃食用油脂加工制作的食品

C.生产经营市人民政府为防病和控制重大食品安全风险等特殊需要明令禁止生产经营的食品、食品添加剂

D.从事食品和食用农产品贮存、运输服务未按照规定办理备案手续的

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第4题
省级以上人民政府卫生行政、()应当及时相互通报食品、食用农产品安全风险监测信息。

A.食品安全委员会

B.食品药品监管部门

C.工商行政管理部门

D.农业行政部门

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第5题
制约生鲜电商发展的因素有()

A.农产品标准化难

B.生鲜品类易破损

C.生鲜消费体验差

D.农产品附加值低

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第6题
国内采购农产品需要考虑的因素有()。

A.国内产区的播种面积

B.国产农产品的销售价格

C.国内的运输条件

D.进口与国产农产品的比价

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第7题
进口采购的农产品影响其价格的因素有()。

A.港杂费和运输成本

B.到岸价格

C.港口库存量

D.汇率

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第8题
下列说法中错误的是()

A.企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,应当制定企业标准,作为组织生产的依据,并向社会公布

B.以食用农产品为原料,经清洗、切配、消毒等加工处理,生产供直接食用食品的,可不用办理食品生产许可

C.从事生猪产品及牛羊等其他家畜的产品批发、零售的,应当依法取得食品经营许可

D.对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品,按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可

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第9题
食品安全风险监测工作人员有权进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所采集样品、收集相关数据。采集样品应当按照()支付费用。

A.市场价格

B.出厂价格

C.协议价格

D.成本价格

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第10题
关于预防有机磷农药中毒描述不正确的是:

A.喷洒农药及收获瓜、果、蔬菜,必须遵守安全间隔期

B.孕妇、乳母参加喷药工作对机体影响不大

C.农药必须由专人保管,必须有固定的专用贮存场所,其周围不得存放食品

D.禁止食用因有机磷农药致死的各种畜禽

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第11题
岗位作业人员在作业活动中可能接触的职业危害因素有:噪音、粉尘,其中噪音的检测值为()dB以下为正常。

A.75

B.80

C.85

D.90

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