题目内容
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[单选题]
走红是一种比较特殊的熟处理方法,在走红的过程中发生一系列物理、()变化,如美拉德反应、焦糖化反应、色素的溶出和吸附等。
A.解剖学
B.微生物学
C.化学
D.生物学
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A.解剖学
B.微生物学
C.化学
D.生物学
A.走红
B.烹饪
C.烹制
D.烹调
这段文字意在强调:
A.洋品牌中国化走红是精神“通胀”的一个现实注脚
B.洋品牌中国化走红隐喻着群体的信仰缺失
C.深入理解西方文化内涵才能不“照抄照搬”西方文化
D.洋品牌中国化走红需反思精神价值建设问题
A.微信的使用可能会使现实中人与人之间的关系越来越冷漠
B.微信的走红是国人不重视“人际关系”的表现
C.微信有利于人们融入陌生的他人社会
D.忙碌的城市生活是微信走红的社会原因