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第1题
清代出现()品饮艺术。
A.宁红太子茶
B.白族三道茶
C.云南普洱茶
D.乌龙功夫茶
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第2题
清代出现（)品饮艺术。
A.乌龙功夫茶
B.宁红太子茶
C.四川侠君茶
D.白族三道茶
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第3题
清代出现()品饮艺术。
A.乌龙功夫茶
B.白族三道茶
C.宁红太子茶
D.云南普洱茶
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第4题
云南白族“三道茶”把人生先苦后甜，体察人生的哲理溶于茶的泡饮之中。（)
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第6题
下列中国茶俗描述不正确的是（)。
A.北京大碗茶
B.蒙古酥油茶
C.白族三道茶
D.潮汕功夫茶
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第7题
白族的三道茶早在唐代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。（)
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第8题
白族饮茶的风俗中，三道茶依次是()。
A.苦茶、甜茶、回味茶
B.甜茶、苦茶、回味茶
C.苦茶、甜茶、五味茶
D.甜茶、苦茶、五味茶
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第9题
“三道茶”是白族的传统饮品，三道茶寓意人生历程“一苦、二甜、三回味”的哲理。接待贵宾的“三道茶”中的第三道茶是回味茶，茶内加了（)。
A.花椒、红糖、乳扇丝、核桃仁片
B.姜汁、核桃仁片、橘皮、芝麻
C.蜂蜜、姜汁、橘皮、乳扇丝
D.松子仁、蜂蜜、姜汁、花椒
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第10题
品饮乌龙茶时，充分领略茶香的变化，其第四道主要闻茶香的持久性。（)
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第11题
龙井茶茶艺的表演程序为备具、烧水、布具、赏茶、（）、置茶、浸润泡、摇香、冲泡、奉茶、品饮、收具共为12道
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