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[主观题]

北魏贾思勰著的()记录了40多种酒的酿造方法,其中有作者亲历的,亦有辑自古籍的。

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第1题
南北朝时期的()记录了9种酒曲的制作方法、39种酒的酿造方法。

A.《神浓本草经》

B.《齐民要术》

C.《北山酒经》

D.《千金方》

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第2题
被西方学者称为中国古代百科全书和中国科学史里程碑的著作是()。

A.北宋李诫编写的《营造法式》

B.北宋沈括所著的《梦溪笔谈》

C.元朝郭守敬编写的《授时历》

D.北魏贾思勰编写的《齐民要术》

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第3题
《洛阳伽蓝记》,杨炫之著,北魏北平人。伽蓝,梵文意为僧侣居住的园林,亦即寺院。该书共5卷。是一部()史
。作者写洛阳佛寺的兴废,实际上反映了北魏王朝的兴衰。

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第4题
北魏贾思勰的《齐民要术》是我国现存最早最完备的农书。()
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第5题
下列中国古籍与其作者、作者所在朝代对应有误的一项是()。

A.《水经注》——郦道元——北魏

B.《梦溪笔谈》——沈括——北宋

C.《齐民要术》——贾思勰——北魏

D.《千金要方》——李时珍——明朝

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第6题
下面朝代、作者及其著作对应关系不正确的是:

A.南朝范缜《神灭论》

B.唐王羲之《兰亭序》

C.北魏贾思勰《齐民要术》

D.东汉张仲景《伤寒杂病论》

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第7题
我国是研究植物最早的国家之一。公元第六世纪,北魏贾思勰的《_______》,概括了当时农、林、果树和野生
植物的利用;清代吴其睿(1789~1874)的《_______》和《_______》,为我国植物学的又一巨著,记载野生植物和栽培植物共1714种,图文并茂,为研究我国植物的重要文献。

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第8题
《齐民要术》是我国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作。下列对该书的评价,错误的一项是:A.

《齐民要术》是我国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作。下列对该书的评价,错误的一项是:

A.系统地记载了兴修水利进行农业灌溉的方法

B.总结了公元6世纪以前的农业生产经验

C.涵盖了农林、畜牧、烹饪、储备等技术知识

D.主要反映的是黄河中下游地区的生产状况

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第9题
(),杨炫之著,北魏北平人。伽蓝,梵文意为僧侣居住的园林,亦即寺院。该书共5卷。是一部中国古代城市地
理史。作者写洛阳佛寺的兴废,实际上反映了北魏王朝的兴衰。

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第10题
著录词籍始于私家书目,如南宋陈振孙《()》就著录了132种词籍。

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第11题
酒的酿造基本原理包括______和______。
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