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[单选题]

下列哪项不属于豆类籽实?()

A.大豆

B.豌豆

C.蚕豆

D.花生

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第1题
豆类籽实中含有抗营养因子。()

豆类籽实中含有抗营养因子。()

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第2题
入境的粮食和饲料的报检范围为()。

A.禾

B.豆类、粮食作物的籽实及其加工产品

C.饲料

D.谷类

E.薯类粮食作物的籽实及其加工产品

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第3题
入境的粮食和饲料的报检范围为()。

A.禾

B.豆类、粮食作物的籽实及其加工产品

C.饲料

D.谷类

E.薯类粮食作物的籽实及其加工产品

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第4题
入境的粮食和饲料的报检范围为()。

A.禾、谷类、豆类

B.粮食作物的籽实及其加工产品

C.饲料

D.薯类粮食作物的籽实及其加工产品

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第5题
入境的粮食和饲料的报检范围为()。

A.禾

B.豆类、粮食作物的籽实及其加工产品

C.饲料

D.谷类

E.薯类粮食作物的籽实及其加工产品

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第6题
入境的粮食和饲料的报检范围为()。

A.禾、谷类、豆类

B.粮食作物的籽实及其加工产品

C.饲料

D.薯类粮食作物的籽实及其加工产品

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第7题
入境的粮食和饲料的报检范围为()。

A.牛肉

B.饲料、谷类

C.豆类、粮食作物的籽实及其加工产品

D.薯类粮食作物的籽实及其加工产品

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第8题
下列有关豆类的说法中不正确的是()。A.大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化B.豆类中第一限制氨

下列有关豆类的说法中不正确的是()。

A.大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化

B.豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸

C.多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生

D.大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多

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第9题
含淀粉最少的豆类是()。A.大豆B.蚕豆C.绿豆D.小豆

含淀粉最少的豆类是()。

A.大豆

B.蚕豆

C.绿豆

D.小豆

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第10题
蛋白质的质和量均比较高的豆类品种是()

A.大豆

B.绿豆

C.赤小豆

D.豌豆

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第11题
豆类食物中含蛋白质最高的是()。A.豌豆B.大豆C.绿豆D.蚕豆E.豆浆

豆类食物中含蛋白质最高的是()。

A.豌豆

B.大豆

C.绿豆

D.蚕豆

E.豆浆

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