首页 > 外语类考试> 在职攻硕英语
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素()

A.咸鱼

B.花生

C.猪肉

D.萝卜

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素()”相关的问题
第1题
下列那种食品最易污染黄曲霉毒素()

A.鱼肉

B.花生

C.猪肉

D.胡萝卜

点击查看答案
第2题
黄曲霉毒素的特点是()。A.主要污染干燥、冷藏食品B.在酸性环境中易破坏C.属于肝脏毒D.不耐热

黄曲霉毒素的特点是()。

A.主要污染干燥、冷藏食品

B.在酸性环境中易破坏

C.属于肝脏毒

D.不耐热

点击查看答案
第3题
关于黄曲霉毒素的叙述,正确的是()。A.不耐热B.在酸性环境中易破坏C.属于肝脏毒D.主要污染干燥、

关于黄曲霉毒素的叙述,正确的是()。

A.不耐热

B.在酸性环境中易破坏

C.属于肝脏毒

D.主要污染干燥、冷藏食品

点击查看答案
第4题
黄曲霉毒素污染的食品以花生、豆类、玉米最严重。()此题为判断题(对,错)。
点击查看答案
第5题
黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质,黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()。

A.发霉的玉米、大米、黄豆、花生等

B.炸糊了的薯条

C.过了保质期的牛奶

D.海鱼和贝蛤类食品

点击查看答案
第6题
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()

A.发霉的玉米

B.炸糊了的薯条

C.过了保质期的牛奶

D.海鱼和贝蛤类食品

点击查看答案
第7题
下列微生物引起的食品腐败的描述错误的是()。

A.微生物菌体引起的食品腐败,包括病原微生物的污染,及非病原微生物生长引起的食品变质

B.微生物毒素引起的食品腐败,如黄曲霉毒素等

C.营养成分下降

D.以上皆不是

点击查看答案
第8题
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()。

A.发霉的玉米

B.炸糊了的薯条

C.过了保质期的牛奶

D.海鱼和贝蛤类食品

点击查看答案
第9题
黄曲霉毒素污染最重的食品是( )。

A.奶类

B.畜禽肉类

C.粮油及制品

D.水产品

点击查看答案
第10题
蒸馏酒的主要卫生问题是()。A.甲醇B.细菌污染C.黄曲霉毒素D.食品添加剂

蒸馏酒的主要卫生问题是()。

A.甲醇

B.细菌污染

C.黄曲霉毒素

D.食品添加剂

点击查看答案
第11题
黄曲霉毒素是引起人类原发性肝癌的重要因素,其主要污染食品是花生及其制品、玉米及其制品。()
点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改