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[单选题]

低脂肪饮食应遵守()。

A.可用鸡蛋、蛋黄补充脂类的不足

B.禁食肥肉,可用椰油代替

C.胆、胰患者且脂肪总量少于60g

D.成人每日胆固醇控制在80g以下

E.成人每日脂肪总量在60g以下

答案
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B、禁食肥肉,可用椰油代替

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第1题
低脂肪饮食应遵守下列哪项原则()。

A.可用鸡蛋、蛋黄补充脂类的不足

B.成人每日脂肪总量在50g以下

C.禁食肥肉,可用椰油代替

D.胆、胰患者脂肪总量少于60g

E.成人每日胆固醇控制在80g以下

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第2题
适合心绞痛患者的饮食()

A.高热量、高蛋白、高维生素饮食

B.高热量、低脂肪、高蛋日饮食

C.低热量、高蛋白、高维生素饮食

D.低热量、适量蛋白、低脂肪饮食

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第3题
以下关于癌症病人的饮食要求与禁忌描述不正确的是()。

A.加强营养,但不能遵照病人的喜好

B.宜食用高蛋白低脂肪饮食

C.注意增加鸡、鱼、蛋、奶、瘦肉、豆制品等优质蛋白的摄入

D.多食新鲜蔬菜和水果

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第4题
男,7岁,10天前患急性化脓性扁桃体炎,突然出现少尿,每天尿量不足400ml,肉眼血尿、水肿,伴有乏力、恶
心、呕吐、头晕。实验室检查:血尿素氮和肌酐显著增高。可能是下列哪项诊断()。A、肾病综合征

B、慢性肾小球肾炎

C、急性肾小球肾炎

D、慢性肾盂肾炎

E、慢性肾功能衰竭

饮食治疗包括()。A、足量饮水、增加水果蔬菜

B、适量的热量、低蛋白、低盐、减少入液量

C、高热量、高蛋白、增加入液量

D、高热量、低蛋白、减少入液量

E、高蛋白、低脂肪、低碳水化合物

选择下列哪组食品()。A、麦淀粉、腐乳、奶、瘦肉、水果

B、苏打饼干、奶、瘦肉、蔬菜

C、挂面、奶、蛋、高钠蔬菜

D、麦淀粉、蛋、瘦肉、水果

E、挂面、咸蛋、瘦肉、蔬菜

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第5题
患者,女性,74岁。因胆囊炎胆石症入院,査体:体温38℃,脉搏90次/min,呼吸21/次min,血压180/100mmHg。应给予()

A.低蛋白、低脂肪饮食

B.低盐、低脂肪饮食

C.低盐、低蛋白饮食

D.高蛋白、低脂肪饮食

E.高蛋白、低盐饮食

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第6题
大面积烧伤患者应选择()。

A.高能量饮食

B.低盐饮食

C.低蛋白饮食

D.低脂肪饮食

E.少渣饮食

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第7题
鸡蛋保存期间,应注意()。

A.保存温度适宜

B.蛋库有适宜的湿度

C.不需要通风

D.蛋库湿度不重要,多少都行

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第8题
食管胃底静脉曲张患者应选择()。

A.少渣饮食

B.高热能饮食

C.低盐饮食

D.低蛋白饮食

E.低脂肪饮食

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第9题
氮质血症病人应选用下列哪种饮食()

A.低盐饮食

B.低蛋白饮食

C.低脂肪饮食

D.高脂肪饮食

E.低糖饮食

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第10题
患者,女性,30岁。低热3个月余,咳嗽、盗汗、消瘦,人院诊断为肺结核,为配合治疗应给予()

A.高热量、高脂肪饮食

B.高热量、高蛋白饮食

C.高热量、低脂肪饮食

D.低脂肪、高蛋白饮食

E.高脂肪、高蛋白饮食

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第11题
患者,女,30岁,低热3个月余,咳嗽、盗汗、消瘦,入院诊断为“肺结核”。为配合治疗应给予()

A.高热量、高脂肪饮食

B.高热量、高蛋白饮食

C.高热量、低脂肪饮食

D.低脂肪、高蛋白饮食

E.高脂肪、高蛋白饮食

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