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[多选题]

以下说法不正确的是()

A.从事食品生产、食品销售,应当依法取得许可

B.销售食用农产品,需要依法取得许可

C.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害

D.生产用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准

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销售食用农产品需要依法取得许可

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第1题
以下XXXX食品有限公司关食品安全管理人员的说法正确的是()
A.可为专职或者兼职

B.应加强培训与考试

C.被吊销许可证的食品生产企业直接责任人员,自处罚决定之日起5年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作,担任食品生产企业食品安全管理人员

D.因食品安全犯罪被判有期徒刑以上刑罚的,自处罚决定之日起5年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作,担任食品生产企业食品安全管理人员

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第2题
某区质监局以甲公司未依《食品安全法》取得许可从事食品生产为由,对其处以行政处罚。甲公司认为,依特别法优先于一般法原则,应适用国务院《工业产品生产许可证管理条例》(以下简称《条例》)而非《食品安全法》,遂提起行政诉讼。对此,下列哪些说法是正确的?

A.《条例》不是《食品安全法》的特别法,甲公司说法不成立

B.《食品安全法》中规定食品生产经营许可的法律规范属于公法

C.若《条例》与《食品安全法》抵触,法院有权直接撤销

D.《条例》与《食品安全法》都属于当代中国法的正式渊源中的“法律”

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第3题
关于食品安全行政执法工作,以下说法错误的是:()。

A.周某生产经营的某预包装食品净含量标注不规范,食品安全监管部门责令其改正

B.吴某生产未按规定进行标示的转基因食品,食品安全监管部门可对其生产工具不予没收

C.餐饮公司东方公司安排未取得健康证明的员工郑某从事凉菜制作,食品安全监管部门直接对东方公司罚款五千元

D.食品相关产品生产者王某未按规定对生产的食品相关产品进行检验,食品安全监管部门责令其改正

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第4题
关于生产过程食品安全控制的说法,以下标书不正确的是()

A.对于内包装材料使用紫外等传统清洁消毒方法,食品生产企业不必验证其效果

B.食品生产企业应做好清洁消毒记录

C.食品生产企业在关键环节所在区域,应配备相关的文件以落实控制措施,如配料(投料)表、岗位操作规程等

D.食品生产企业可采用危害分析与关键控制点体系对生产过程进行食品安全控制

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第5题
关于食品生产企业虫害控制的说法,以下表述不正确的是()。

A.除虫灭害工作应有相应的记录

B.采用物理、化学或生物制剂进行处理时,不应影响食品安全和食品应有的品质

C.生产车间及仓库应设置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等

D.车间内绝对不能使用各类杀虫剂

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第6题
以下关于生产设备,说法不正确的是()

A.设备、工器具等与食品接触的表面应光滑,无吸附、易于清洁和保养

B.正常生产条件下不与食品、消毒剂、清洁剂发生反应,并保持完好

C.设计和结构避免零件、金属碎屑、润滑油等混入食品

D.生产设备上可能接触食品的活动部件应选用食用油脂或其他可以起到润滑作用的油脂

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第7题
以下关于药品生产、经营企业购销药品行为的说法不正确的是()

A.药品生产、经营企业应对其药品购销行为负责

B.药品生产、经营企业可派出销售人员以本企业名义从事药品购销活动

C.药品生产、经营企业对其销售人员以本企业名义从事的药品购销行为承担法律责任

D.药品生产企业可以销售本企业经许可受委托生产的药品

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第8题
关于食品复检的说法,以下表述不正确的是()

A.由受理复检申请的食品安全监督管理部门随便指定复检机构进行复检

B.复检机构与初检机构可以为同一机构

C.复检机构出具的复检结论为最终检验结论

D.由申请复检的食品生产企业在公布的复检机构名录中随机选择复检机构进行复检

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第9题
关于预防食品物理性污染的卫生措施,以下说法不正确的是()。

A.在食品加工生产过程中严格实施标准卫生操作程序,保持厂区、设备、人员、生产过程的卫生

B.建立完善的食品安全计划,针对原料采购、验收、储存、加工的每个关键环节,建立预防控制措施,并有效实施

C.各项检测和除去某些污染物的预防措施也是有效的

D.建立相关的纠正措施及员工培训制度对于预防物理性污染作用不大

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第10题
广告主自行或委托他们设计、制作、发布酒类广告,应该具有或者提供相关的证明文件,以下哪种说法不正确的()

A.营业执照

B.经国家规定或认可的县以上食品质量检验机构出具的质量标准检验证明

C.发布境外生产的酒类商品广告,应当有进口食品卫生监督检验机构批准核发的卫生证书

D.生产、经营资格的真实性证明文件

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第11题
根据《食盐质量安全监督管理办法》,下列关于食盐的说法正确的是()。

A.从事食盐生产活动应取得食品生产许可

B.食盐的贮存、运输,应当符合食品安全的要求

C.食盐的包装上应当有标签

D.食盐生产企业要依法配备食品安全管理人员,落实食品安全责任

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