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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

新善肉酸辣爽口三明治描述正确的是()

A.柔嫩多汁的植物肉饼,搭配金黄嫩滑的蛋皮与清脆的蔬菜

B.用铺满的精心调制的酸辣蛋黄酱的杂粮吐司包夹着

C.带给你清新爽口,元气满满的一餐

答案
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C、带给你清新爽口,元气满满的一餐

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第1题
酸辣红肉、泡菜炒酸辣鸡丁是陕南人喜欢的菜肴。()
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第2题
对于星善食的描述正确的有()

A.呈递外带和MOP需要套上环带,原盒奉客

B.都是可以加热的

C.都是采用高蛋白植物肉制作的

D.食品柜拆包装保质期,冷藏柜1天

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第3题
新善肉越式风味沙拉的价格()

A.79

B.59

C.88

D.69

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第4题
()是一种小型的、半开放式的三明治。

A.鸡尾小吃

B.鸡尾头盘

C.肉酱

D.冷肉批

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第5题
()等都是陕南人喜爱的菜肴。

A.泡菜炒酸辣鸡丁

B.酸辣红肉

C.铁板牛肉

D.水煮肉片

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第6题
熟荤馅的特点是:卤汁紧、()、味鲜、肉嫩、爽口。

A.油轻

B.油少

C.油重

D.油腻

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第7题
关于三明治下列描述正确的是()。

A.又称三文治

B.又称三味吃

C.冷热皆有

D.英文为sandwich

E.源于英格兰

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第8题
善消化油腻肉食积滞的药是ft楂。()

此题为判断题(对,错)。

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第9题
啤酒营养丰富,滋味新甜爽口。有着“液体面包”的美誉()
啤酒营养丰富,滋味新甜爽口。有着“液体面包”的美誉()

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第10题
感官检查是判断肉新鲜度的首要方法,通过视觉、嗅觉、触觉等直观检查,新鲜肉性状描述正确的是()。

A.肌肉色泽应鲜红或深红,有光泽,脂肪微黄

B.外表干燥或黏手

C.组织富有弹性,指压后凹陷立即恢复

D.煮沸后肉汤呈奶白色,脂肪团聚于液面,具有香味

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第11题
其实,批萨也是一种()式三明治,即将面包面团擀成圆饼状,涂抹上批萨专用少司,撒上芝士、肉和蔬菜等,进烤炉烤熟。

A.热铁扒

B.热开口

C.热封口

D.热混合

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