题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
涂膜能够维持果蔬的新鲜状态,增加光泽,改善外观品质,提高商品价值,延长贮藏寿命,该项方法最先在()。
A.马铃薯和胡罗卜
B.柑桔和苹果
C.菜花和菠菜上利用
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A.马铃薯和胡罗卜
B.柑桔和苹果
C.菜花和菠菜上利用
A.5种蔬菜中亚硝酸盐含量不同
B.果蔬洗涤剂中的化学物质会破坏蔬菜的口感
C.实验中亚硝酸盐含量只是短时间内降低,很快就恢复到超标状态
D.在清水中浸泡20分钟以上也能达到在实验中同样的效果
A.浅色、新鲜的、多彩&维生素、糖分、水、膳食纤维
B.深色、新鲜的、多彩&蛋白质、氨基酸、水、膳食纤维
C.深色、新鲜的、多彩&维生素、矿物质、水、膳食纤维
D.浅色、新鲜的、多彩&维生素、矿物质、微量元素、膳食纤维