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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

预制的冰粉保质期多久（）

A.24小时

B.48小时

C.72小时

D.36小时

答案

24小时

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A.4小时

B.24小时

C.2-3天

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焕彩去渍粉的保质期为多久（）

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

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A.3小时

B.24小时

C.4小时

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第4题

西瓜切开制粒（块)冷藏保质期是多久（)

A.24小时

B.当天

C.4小时

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第5题

红茶预制液双份制作方法（）

A.240克红茶粉加400毫升冷过滤水，4号键，连续搅拌2次，保质期冷藏16个小时

B.360克红茶粉加600毫升冷过滤水，4号键，连续搅拌2次，保质期为冷藏16个小时

C.240克红茶粉加400毫升冷过滤水，4号键，搅拌一次，保质期为冷藏12小时

D.360克红茶粉加600毫升冷过滤水，4号键，搅拌一次，保质期为冷藏12小时

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第6题

胶原蛋白的保质期是多久（）

A.1.5年

B.2年

C.3年

D.4年

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第7题

花生碎粒在原袋中保质期是多久转移到容器后保质期是多久（）

A.7天，3天

B.7天，48小时

C.14天，3天

D.14天，48小时

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第8题

荣诚-粽情粽意/潮汕粽礼粽，保质期是多久（）

A.保质期：30天

B.保质期：60天

C.保质期：90天

D.保质期：180天

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第9题

痘痘贴保质期是多久（）

A.2年

B.3年

C.5年

D.18个月

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第10题

1盒冰奶咖厚牛乳生产日期20210110，保质期28天，那么保质期至___。

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第11题

果汁猪扒的肉料烹制前预制需要上粉，是（）。

A.半煎炸粉

B.吉列粉

C.酥炸粉

D.干粉

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