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[单选题]
什么是GMP()
A.是为保障食品安全而制定的贯穿食品生产全过程的一系列措施、方法和技术要求
B.危害分析及关键控制点,即对可能发生在食品加工环节中的危害进行评估
C.是对某个生产厂某个具体品牌有效的规格清单
D.经常性安全教育
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A、是为保障食品安全而制定的贯穿食品生产全过程的一系列措施、方法和技术要求
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A.是为保障食品安全而制定的贯穿食品生产全过程的一系列措施、方法和技术要求
B.危害分析及关键控制点,即对可能发生在食品加工环节中的危害进行评估
C.是对某个生产厂某个具体品牌有效的规格清单
D.经常性安全教育
A、是为保障食品安全而制定的贯穿食品生产全过程的一系列措施、方法和技术要求