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[判断题]

前厅服务人员必须淡妆上岗,在为客人服务时要佩戴口罩,在摆台、上菜、或者为客人送上餐具时需要戴上一次性手套,保证食品安全()

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第1题
在为客人提供贵重物品保险箱客人退箱的服务时,对于前厅来说,下列做法中不恰当的是()。

A.请客人交回保险箱钥匙

B.应取回客人所执的寄存单

C.客人取走物品后,请客人开具收条

D.记录好退箱日期

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第2题
前厅服务人员的心理状态至关重要,应符合以下原则()

A.尊重客人

B.快捷服务

C.文明享受

D.高效准确

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第3题
前厅服务员在听取客人意见时,身体前倾,眼神关注讲话者,这体现出服务人员通过()与客人进行沟通。

A.表情

B.体态

C.语言

D.环境语言

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第4题
前厅服务员在听取客人意见时,一般情况下,身体前倾,眼神关注讲话者,这体现出服务人员通过()与客人进行沟通。

A.体态

B.表情

C.语言

D.环境语言

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第5题
前厅服务员在听取客人意见时,身体前倾,眼神关注讲话者,这体现出服务人员通过体态与客人进行沟通。()
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第6题
前厅服务员在听取客人意见时,一般情况下,我们知道,身体前倾,眼神关注讲话者,这体现出服务人员通过()与客人进行沟通。

A.体态

B.表情

C.语言

D.环境语言

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第7题
服务人员上岗时间须淡妆(淡妆标准:能明显看出涂抹口红,口红颜色鲜艳,严禁涂紫色、无色等个性化颜色口红)()
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第8题
在服务人员与客人的交往形式中,多以直接交往为主,这也反映了前厅服务员与客人“面对面”接触的工作特点。()
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第9题
叫醒服务时,前厅服务人员应用手机或闹表设置响铃,提前()分钟做好叫醒服务准备。

A.5-8

B.2-5

C.5-10

D.3-5

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第10题
工作时间,服务人员应持仪容仪态端庄,做到()

A.头发梳理整齐

B.男员工发长适中、不留胡须、光头

C.可染彩发

D.女员工淡妆上岗、不当众化妆,佩戴统一发套

E.可染指甲和留长指甲

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第11题
服务人员在提供服务时,必须付出感情,没有真感情的对客服务,就无法获得客人的真感动,没有真感动,多好的对客服务行为与体系也只能是一种形式,不能带给客人美好的终生难忘的体验,无法造就顾客的忠诚。()此题为判断题(对,错)。
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