题目内容
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[单选题]
吞咽障碍患者进食时给予（）仰卧、颈部前屈的姿势，头歪向健侧，利用重力使食物沿健侧转移到咽部，有利于吞咽
A.35°
B.30°
C.45°
D.60°
答案
B、30°
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吞咽障碍患者正确的饮食护理（）
A.重度吞咽障碍者遵医嘱给予留置胃管鼻饲食物或胃造口肠内营养或肠道外营养
B.食物形态的选择，对轻，中度吞咽障碍患者，食物适当加工，如将固体食物加工做成柔软、易嚼、易移送的糊状食物
C.不能自主进食者可，指导喂食的注意事项，如将食团从健侧放入，匙入口后，在舌前的1/5～3/5向下后压，倾出食物，速撤出，并立即闭合唇和下颌，使头轻屈，以利吞咽
D.食物形态的选择，对轻，中度吞咽障碍患者，食物适当加工，如将固体食物加工做成柔软、易嚼、易移送的糊状食物
A.必要时选用增稠剂
B.进食蛋黄前,可用小勺压碎再食用
C.采取坐位或者半卧位
D.每次进食后,可告知患者空吞咽几次
E.为增加患者食欲,可食用含果粒的果汁
A.进餐后尽快躺下休息
B.选择高营养食物以获取足够养分
C.进食前先嘱患者吸足气，吞咽前及吞咽时憋住气
D.软质食物进行一段时日，才可进行液体食物喂食
E.重视口腔护理
A.进食体位，一般选择半卧位及坐位下配合头颈部运动
B.严禁在水平仰卧及侧卧位下进食
C.食物性状选择以先易后难为原则
D.进食最好定时定量，按一定比例进行
E.容易吞咽食物的特征为密度均一、流质
B．培养良好的进食习惯：定时、定量，能坐起来不要躺着进食，能在餐桌上就不要在床边进食
C．采取抬高上身的坐位，病情允许下，嘱患者身体保持90°坐位，并且屈曲头部或者颈部，进食后尽量保持进食体位30min，避免翻身、拍背、吸痰等操作，防止食物反流
D．食物的选择，避免食用有碎屑的糕饼类食物和缺少内聚力的食物，防止误吸；注意食物的温度，防止烫伤
E．以上全对
A．摄食训练是一种间接训练
B．冰刺激是一种直接训练
C．摄食训练时患者的理想体位是仰卧位
D．点头样吞咽可有助于安全进食
E．为诱发吞咽反射，患者进食时一口量最好大于7ml
