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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

下列说法正确的是()

A.短期膳食对儿童身高影响更明显

B.短期膳食对儿童体重影响更明显

C.身高指标适合评价新近营养状况

D.身高指标不适合评价新近营养状况

E.身高和体重指标都适合评价新近营养状况

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第1题
以下对儿童青少年的膳食营养供给,说法正确的是()

A.中小学生可施行课间用餐

B.供给全面而合理的营养,保证三餐热量能合理供给

C.应尽量增加热能的摄入

D.提高动物性食品的比值,注意补充含铁碘钙食品

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第2题
我国肥胖儿童的筛查管理关于幼儿期管理,下列( )说法不正确。
我国肥胖儿童的筛查管理关于幼儿期管理,下列()说法不正确。

A.培养良好的饮食习惯

B.培养良好的运动习惯

C.每天都要多进行户外活动

D.创造良好的就餐环境

E.均衡膳食

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第3题
下列关于24h回顾法说法正确的是()。

A.24h回顾法所用时间短,应答者需要较高文化

B.4h回顾法常用来评价人群的膳食摄入量,也适合描述不同组个体的膳食平均摄入量

C.24h一般指从最后一餐吃东西开始向前推24h

D.3天24h回顾法不一定需要3天连续进行

E.24h回顾法不适用于年龄在7岁以下的儿童和年龄在75岁及以上的老人

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第4题
下列关于学龄前儿童的膳食指南中叙述错误的是()。A.保证吃好早餐B.少吃零食,控制食糖摄入C.饮用

下列关于学龄前儿童的膳食指南中叙述错误的是()。

A.保证吃好早餐

B.少吃零食,控制食糖摄入

C.饮用清淡饮料

D.对肥胖儿童应采用减肥药物

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第5题
下列关于学龄前儿童的膳食指南中叙述错误的是()。A.保证吃好早餐B.少吃零食,控制食糖摄人C.饮用

下列关于学龄前儿童的膳食指南中叙述错误的是()。

A.保证吃好早餐

B.少吃零食,控制食糖摄人

C.饮用清淡饮料

D.对肥胖儿童应采用减肥药物

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第6题
以下对藜麦的说法正确的是()
A.具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效,适于所有群体食用B.藜麦含有完全蛋白质品质可以与肉类媲美C.藜麦含有不饱和脂肪酸,丰富的膳食纤维素,而且不含麸质是儿童老年人的最佳选择D.若谷草堂藜麦选自墨西哥优质藜麦
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第7题
针对儿童肥胖早期防控策略,幼儿园和学校干预,下列( )做法是错误的。
针对儿童肥胖早期防控策略,幼儿园和学校干预,下列()做法是错误的。

A.减少儿童接触高糖食品、碳酸饮料的机会

B.严格按照相关规范要求组织健康检查。1-3岁儿童儿童每年健康检查1次

C.对超重和肥胖儿童进行登记及管理

D.提供合理的营养配餐,至少每季度进行1次膳食调查和营养评估

E.进行适宜的饮食与生活方式教育

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第8题
对于制定儿童膳食营养目标说法正确的有()。

A.询问父母了解儿童生理的状况

B.按照儿童的性别、年龄查《中国居民膳食营养素参考摄入量表》,作为营养目标依据

C.营养目标数值是一天的配餐计划和目标,要严格执行

D.能量可低于目标的10%

E.没必要严格执行各个营养素目标,可在一段时间平衡

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第9题
下列各句中,有语病的一句是()。 A.近几年的调查数据显示,随着育儿方式和儿童膳食结

下列各句中,有语病的一句是()。

A.近几年的调查数据显示,随着育儿方式和儿童膳食结构的改变,儿童肥胖症发的发生率正在逐渐增加。

B.要提高人均资源,不能靠减少人口,而只能依靠科技创新,依靠高效的行政和法治下的市场对资源的合理配置。

C.抑郁症的发生和生物、社会、心理三个方面都有关系,工作紧张、压力增大等社会因素是越来越多的现代人被抑郁困扰。

D.目前我市确有个别学校出现了聚集性的流感样病例,疾控中心对此正在做进一步的病原调查核实,已指导校方采取了有效措施。

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第10题
下列关于胆固醇的摄入,正确的说法是()。

A.目前对健康人群胆固醇的摄入不再严格限制

B.高血脂人群不必强调严格控制膳食胆固醇和饱和脂肪的摄入

C.膳食胆固醇的吸收率约为50%

D.植物固醇能促进胆固醇的吸收

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