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[单选题]
食品生产经营企业应当建立健全()，对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事生产经营活动。
A.食品安全负责人制度
B.食品安全责任奖惩制度
C.食品安全管理制度
D.食品安全事故及时上报制度
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