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[判断题]

对于感染有金黄色葡萄球菌的食品,必须经过至少100℃消毒后才安全。()

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第1题
在食品微生物的致病菌检验中,必须检验的项目是()。

A.大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌

B.大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌

C.志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌

D.蜡样芽孢杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌

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第2题
常见的二重感染有:(),致病菌以白色念珠菌最多见;葡萄球菌引起的()。

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第3题
某医院应用PFGE的方法,对某院95年1月~95年9月间金黄色葡萄球菌引起的院内感染进行了病原学监测。
对分离的84株金黄色葡萄球菌进行凝固酶试验及API-Staph鉴定,PCR检测mecA基因,结合病例资料和PFGE分型结果,得出以下结论:84株菌中,MRSA44株,占52.4%;经过病例资料的分析,其中53株金黄色葡萄球菌为医院感染菌并且MRSA占大多数,为41株,占77.4%,经PFGE分析其中80株菌被分成33个型或亚型(右图为部分菌株分型结果:A型、B型);MRSA引起的医院感染在新生儿、产科、骨科等病房多发。根据以上信息,

某医院应用PFGE的方法,对某院95年1月~95年9月间金黄色葡萄球菌引起的院内感染进行了病原学监测(1)简述医院感染监测的基本方法程序。(2)简述PFGE的基本原理。除PFGE外,还有哪些分子生物学技术可以用于医院感染的分子流行病学研究?(3)简述临床微生物实验室在医院感染监测中的任务。

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第4题
MRSA(耐甲氧西林金黄色葡萄球菌)感染病例报告正确的是:()

A.散发病例,24小时内填MDRO(多重耐药菌感染)病人个案管理记录表上报院感科

B.3例或以上(感染病例在流行病学上如时间、空间和病人间有相关性),立即电话通知院感科

C.确定为医院感染者,医生必须24小时内在信息系统填报《医院感染病例报告卡》

D.临床微生物实验室发现应及时电话报告医院感染管理科

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第5题
金黄色葡萄球菌肠毒素污染的食品。

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第6题
污染食品的微生物主要有哪些()

A.大肠杆菌

B.金黄色葡萄球菌

C.乳链球菌

D.双岐杆菌

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第7题
食品受粪便污染的指示菌()

A.大肠菌群

B.沙门氏菌

C.金黄色葡萄球菌

D.痢疾志贺氏菌

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第8题
有化脓性创伤的食品从业人员暂时调换工作主要是为了防止金黄色葡萄球菌食物中毒。()
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第9题
金黄色葡萄球菌引起的皮肤软组织感染与链球菌所致感染在特征上没有任何区别。()
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第10题
引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为()。

A.禽蛋

B.奶油糕点

C.剩饭

D.海带

E.植物性食物

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