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[主观题]

酮糖和醛糖一样能与土伦试剂或费林试剂反应，但酮糖不与溴水反应，为什么？

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更多“酮糖和醛糖一样能与土伦试剂或费林试剂反应，但酮糖不与溴水反应…”相关的问题

第1题

下列关于葡萄糖、果糖的叙述，不正确的是( )。

A.均有变旋现象

B.均为还原性糖，都能与土伦试剂作用析出银镜

C.都能使溴水褪色

D.葡萄糖是醛糖，果糖是酮糖

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第2题

所有的醛和酮都可以和土伦试剂发生银镜反应。（)

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第3题

下列用于区别脂肪醛和芳香醛的试剂是( )。

A.席夫试剂

B.费林试剂

C.土伦试剂

D.次碘酸钠

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第4题

能与饱和NaHSO3溶液作用生成沉淀，但与Tollens（土伦)试剂无反应的是脂肪族甲基酮。（)

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第5题

______醛不能与斐林试剂反应，______醛能与斐林试剂反应，因此可以用斐林试剂区别______和______。

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第6题

食品中总糖的测定是利用斐林试剂和()的作用的原理。

A.醛

B.酯

C.醇

D.羧酸

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第7题

下列（)反应可以用来鉴别和提纯醛和酮。

A.碱催化下，醛、酮与氢氰酸加成

B.与饱和亚硫酸氢钠加成

C.与托伦试剂反应

D.与斐林试剂反应

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第8题

关于醛、酮的描述，错误的是()

A.醛、酮都是羰基化合物

B.醛的还原性比酮的还原性强

C.醛、酮都能与希夫试剂反应

D.醛、酮都能发生加成反应

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第9题

不能用来鉴别葡萄糖和蔗糖的是( )。

A.溴水

B.费林试剂

C.土伦试剂

D.莫利施试剂

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第10题

可鉴别甲醛和苯甲醛的试剂是( )。

A.土伦试剂

B.费林试剂

C.NaHSO₃

D.I₂的NaOH溶液

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