如果结果不匹配，请 
更多“专用粉中的面包粉所含湿面筋的指数应大于（）。”相关的问题
第3题
下面各项关于面粉的说法，不正确的是（)。
A.按加工精度的不同，面粉可分四个等级
B.专用粉是指根据需要用特殊品种的小麦磨制而成或在等级粉中根据需要添加其它成分的面粉
C.普通粉，加工精度低，含麸量高，色较黄
D.特制粉，加工精度高，含麸量小，色白，含面筋质较高，约为26%
第8题
以下属于食品安全问题，需要点选sop“（新)高风险问题咨询（交易和账户欺诈专用)”解答的场景是？（)
A.收到的火龙果腐烂了
B.收到的面包发霉
C.购买的化妆品过期了
D.购买的螺蛳粉里面有头发
第10题
回填时宜选用碎石、卵石、角砾、圆砾、砾砂、粗砂、中砂或石屑，应级配良好，不含植物残体、垃圾等杂质。当使用粉细砂或石粉时，应掺入不少于总重30%的碎石或卵石。砂石的最大粒径不宜大于()mm。对湿陷性黄土地基，不得选用砂石等透水材料。
A.100
B.50
C.60
D.30
