题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
维生素B1又称硫胺素或抗脚气病维生素。如果缺乏它,人体会产生多发性神经炎、脚气病、下肢瘫痪、浮肿
和心脏扩大等症状。以下对于其描述不正确的是:
A.属于水溶性维生素
B.在碱性溶液中稳定,但在中性及酸性溶液中则容易分解
C.主要功能是调节体内糖类的代谢
D.促进胃肠蠕动,增强消化功能,促进人体发育
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A.属于水溶性维生素
B.在碱性溶液中稳定,但在中性及酸性溶液中则容易分解
C.主要功能是调节体内糖类的代谢
D.促进胃肠蠕动,增强消化功能,促进人体发育
A.②①③④
B.①③②④
C.①②④③
D.②①④③
A.维生素A摄入过量
B.维生素B1摄入不足
C.维生素B2摄入不足
D.维生素C摄入不足
长期食用高度精细加工的自米、白面的人易患脚气病,这是因为缺乏
A.维生素PP
B.核黄素
C.硫胺素
D.维生素C
E.叶酸