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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

属于特殊膳食用食品包含的类别的是()。

A.孕产妇调制乳粉

B.婴幼儿配方乳粉

C.运动营养食品

D.辅食营养补充品

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第1题
预包装特殊膳食用食品,可以根据营养素的成分说明防止疾病的作用。()
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第2题
食品广告的类型不包括()。A.普通食品广告B.保健食品广告C.特殊膳食用食品广告D.绿色食品广告

食品广告的类型不包括()。

A.普通食品广告

B.保健食品广告

C.特殊膳食用食品广告

D.绿色食品广告

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第3题
《预包装食品营养标签通则》适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示此题为判断题(对,错)。
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第4题
预包装特殊膳食用食品的标签中,强制标示内容包括__________。

A.食品名称

B.配料清单和配料定量标示

C.能量和营养素

D.净含量和固形物含量

E.日期标示及储藏说明

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第5题
下列情况下可使用食品添加剂()。

A.保持或提高食品本身的营养价值

B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份

C.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性

D.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏

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第6题
预包装特殊膳食用食品的标签中,强制标示内容包括__________。

A.配料清单和配料定量标示

B.能量和营养素

C.净含量和固形物含量

D.保健功能

E.日期标示及储藏说明

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第7题
我国涉及营养标示方面的标准和法规主要有()。

A.《预包装特殊膳食用食品标签通则》

B.《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》

C.《食品营养标签管理规范》

D.《保健功能食品通用标准》

E.《中国食品管理条例》

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第8题
营养强化的主要目的是()。

A.弥补正常加工、储存时造成的营养素损失

B.在一定地域范围内,有相当规模的人群出现某些营养素摄入水平低或缺乏,通过强化来改善其摄入水平低或缺乏导致的健康影响

C.某些人员由于饮食习惯和(或)其他原因可能出现某些营养素摄入量水平低或缺乏,通过强化可以改善其摄入水平低或缺乏导致的健康影响

D.补充和调整特殊膳食用食品中营养素和(或)其他营养成分的含量

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第9题
《饮膳正要》作为中医营养学的代表著作,提出了______、______、______、______以及各种珍奇食品的食用。
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第10题
GB7718-2011的全称是()。

A.预包装食品标签通则

B.预包装食品营养标签通则

C.预包装待殊膳食用食品标签通则

D.以上都不对

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第11题
关于特殊膳食用食品标签的营养信息,以下说法正确的是()。

A.应以“方框表”的形式标示能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,以及相应产品标准中要求的其他营养成分及其含量

B.方框可为任意尺寸,并与包装的基线垂直,表题为“营养成分表”

C.如果产品根据相关法规或标准,添加了可选择性成分或强化了某些物质,则还应标示这些成分及其含量

D.营养成分的标示顺序、修约间隔、表达单位需要满足GB28050的要求

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