题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
脂肪的主要生理功能是（)。
A.储能和供能
B.膜结构重要组分
C.转变为生理活性物质
D.传递细胞间信息
E.必需脂酸来源
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类脂具有下列生理功能
A．是构成机体各种生物膜的重要成分
B．保护和固定重要脏器
C．协助脂溶性维生素的吸收、运输和储存
D．是体内理想的供能和储能物质
E．保持体温
食品营养标签解读（20分）
以下是刘先生在超市购买的某品牌乳饮料的营养标签：
营养成分表
项目
每100毫升per100ml
营养素参考值或NRV
能量
260kJ
3%
蛋白质
3.29
5%
脂肪
3.49
6%
碳水化合物
4.79
2%
钠
0mg
0%
钙
120mg
15%
维生素D
1.3ug
26%
非脂乳固体≥8．1%，添加维生素A+E，富含多不饱和脂肪酸。
维生素D可促进钙的吸收。维生素D有助于骨骼和牙齿的健康。钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分，许多生理功能也需要钙的参与。
（1）食用一瓶乳饮料（250ml），摄取的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠的量各为多少？
（2）对能量和三大能源物质供能比进行计算和评价。
（3）指出该份营养标签的营养声称和营养成分功能声称。
（4）根据该营养标签给出食用建议。
