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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

酿造拉图所用的葡萄品种包括下列哪几项（）。

A.梅洛

B.卡本纳-赤霞珠

C.卡本纳-弗朗克

D.小维铎

E.黑品乐

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更多“酿造拉图所用的葡萄品种包括下列哪几项（）。”相关的问题

第1题

下列属于酿造红葡萄酒的优良葡萄品种是（）。

A.赤霞珠

B.西拉

C.品丽珠

D.蛇龙珠

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第2题

下列属于酿造白葡萄酒的优良葡萄品种是（）。

A.赤霞珠

B.龙眼

C.品丽珠

D.蛇龙珠

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第3题

每年十一月的第三个星期四是全世界葡萄酒迷欢呼的一个日子。在这一天薄若莱新酒会乘坐法航的第一班飞机飞往全世界酒迷的怀抱。这款酒让人们记住了法国里昂这个名字。薄若莱新酒是一款平民化而又具有法国名签特色的酒它以其清新迷人的果香和轻快愉悦的酒体深受葡萄酒迷的喜爱。酿造这种酒的葡萄叫做佳美Gamay。佳美葡萄是一种非常具有活力的葡萄品种它以适应性强和高产著称。薄若莱地区含有丰富钙质的浅层土壤和适宜的气候构成了佳美葡萄生长的天堂。佳美葡萄的皮薄与其他红色品种如解百纳和西拉子相比这意味着（）。

A.轻快的香气

B.舒适的口感

C.较低的单宁

D.柔顺的单宁

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第4题

黑葡萄品种也可酿造白葡萄酒。（)

黑葡萄品种也可酿造白葡萄酒。()

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第5题

完全用白葡萄品种酿造的香槟称为（）香槟，如果只使用红葡萄品种酿造的香槟称为（）香槟。

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第6题

白葡萄酒只能使用白葡萄品种酿造而成。（）

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第7题

影响葡萄酒品质的因素有（)。

A.葡萄酒的产量

B.人为种植

C.酿造技术

D.葡萄的品种

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第8题

酿造葡萄相比鲜食葡萄，要求有更高的糖酸含量，高的色素、单宁含量，其主要品种有()、()、()、()等。

酿造葡萄相比鲜食葡萄，要求有更高的糖酸含量，高的色素、单宁含量，其主要品种有（)、（)、（)、（)等。

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第9题

赤霞珠葡萄品种Cabernet-Sauvignon被称为酿造红葡萄酒的头号品种，它起源于____。

A.意大利皮耶蒙

B.西班牙巴塞罗那

C.德国莱茵河谷

D.法国波尔多

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第10题

以下哪个品种属于不易栽培、不容易酿造被公认的贵族葡萄（）。

A.黑皮诺

B.灰皮诺

C.赤霞珠

D.雷司令

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第11题

在某一产地，某一品种，用标明的年份采收的葡萄原料酿造而成的葡萄酒，称为年份葡萄酒。一般优质葡萄酒均标有年份。（）

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