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[单选题]

按照我国的膳食指南,1~3岁宝宝的日常饮食不包含下面哪一项:()

A.母乳或鲜牛奶、幼儿配方奶

B.新鲜蔬菜、菌藻类

C.烹调油

D.碳酸饮料和含糖饮料

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第1题
我国第一个膳食指南是()年制定的。A.1982B.1985C.1989D.1993

我国第一个膳食指南是()年制定的。

A.1982

B.1985

C.1989

D.1993

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第2题
《中国居民膳食指南》由国家卫生部制定和发布,旨在规范我国居民膳食,促进全民健康。目前,该指南共发布过三个版本,其中最近的二个版本为()。

A.《中国居民膳食指南(1997)》

B.《中国居民膳食指南(2007)》

C.《中国居民膳食指南(2010)》

D.《中国居民膳食指南(2011)

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第3题
编制食谱是为了把“______”(即DRIs)和膳食指南的______具体化,并落实到用膳者的一日三餐,使其按照人体的生理

编制食谱是为了把“______”(即DRIs)和膳食指南的______具体化,并落实到用膳者的一日三餐,使其按照人体的生理需要摄入______,并达到营养合理、促进健康的目的。

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第4题
按照中国居民膳食指南的10项建议,下列说法不确切的是()。

A.每天都应当吃豆类食品

B. 每天都应当吃肉类食品

C. 每天都应当吃蔬菜和水果

D. 每天都应当吃粮食类主食

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第5题
中国食品标签营养素参考值的制定依据为()。A.我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI

中国食品标签营养素参考值的制定依据为()。

A.我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)

B.我国居民膳食营养素平均需要量(EAR)最高可耐受摄入量(UL)

C.中国居民平衡膳食宝塔建议量

D.中国居民膳食指南建议量

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第6题
某红枣高铁营养燕麦片产品外包装给出的营养成分表如下:(30分) 营养素 每100g含量 热量

某红枣高铁营养燕麦片产品外包装给出的营养成分表如下:(30分)

营养素

每100g含量

热量

1500kJ

碳水化合物

60g

蛋白质

4g

脂肪

13g

4.2~10.5mg

维生素A

200600ug

维生素C

30~75mg

维生素E

5~12.5mg

(1)按照我国GB13432—2004((预包装特殊膳食食品标签通则》和《食品营养标签管理规范》规定,该标签是否符合要求?

(2)计算三大营养素提供能量的比例,并作出评价。

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第7题
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RNl的增加值分别为()g/日。A.5 10 1

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RNl的增加值分别为()g/日。

A.5 10 15

B.5 15 20

C.10 15 20

D.15 20 30

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第8题
2011年版的《中国居民膳食指南》包括()条内容。

A.8

B.9

C.10

D.11

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第9题
膳食结构评价的依据是()

A.RNI

B.中国居民平衡膳食宝塔

C.中国居民膳食指南

D.人群调查结果

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第10题
膳食结构评价的依据是()。

A.RNI

B.中国居民平衡膳食宝塔

C.中国居民膳食指南

D.人群调查结果

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第11题
《中国居民膳食指南》的核心包括______

A.平衡膳食

B.合理营养

C.治疗疾病

D.促进健康

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