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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

锰的生理功能包括（）。

A.参与碳水化合物的代谢及蛋白质、核酸的合成

B.作为金属酶的组成成分

C.参与超氧阴离子转化

D.作为酶的激活剂

E.以上全是

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第1题

人体必需的6大营养素中哪些为人类提供能量？（）

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合

D.维生素

E.矿物质

F.水

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第2题

孕早期营养膳食，以下哪项说法错误（)

A.满足碳水化合需要

B.满足孕期叶酸的需400ug/d

C.食品：饼干、面包等

D.避免油炸食品

E.补充鱼、肉减少妊娠反应

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第3题

肥胖的营养原则为（）

A．低总热能低总蛋白膳食

B．低热能低碳水化合膳食

C．低热能低蛋白膳食

D．低热能高蛋白膳食

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第4题

下列表述中，正确的是（）。A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素B.谷类主要提供能量、碳水化合

下列表述中，正确的是（）。

A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素

B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类

C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质

D.谷类主要提供能量和矿物质

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第5题

酸性焊条焊接过程中烟尘中的有毒成分主要是锰化合物，而碱性焊条中所含的有毒成分，除锰化合物外，还含有毒性更大的氟化物，对人体的危害更大。（)

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第6题

COPD的康复评定内容包括

A.生理功能评定

B.心理功能评定

C.日常生活活动评定

D.社会参与能力评定

E.职业技能评定

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第7题

水的生理功能包括（)。

A.构成细胞和体液的重要部分

B.参与人体内物质代谢

C.调节体温的作用

D.润滑作用

E.供能

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第8题

体内水的生理功能包括( )

A.调节体温

B.运输作用

C.参与生化反应

D.是良好的溶剂

E.形成结合水，维持组织细胞的形态

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第9题

锌的生理功能包括（）。

A.参与构成味觉素

B.酶学效应

C.维持生物膜结构和功能

D.促进生长发育与组织再生

E.以上全是

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第10题

慢性心力衰竭患者的康复评定主要包括

A.生理功能评定

B.心功能评定

C.心理功能评定

D.日常生活能力评定

E.社会参与能力评定

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第11题

钙的生理功能包括（)。

A.构成骨骼和牙齿

B.参与凝血过程

C.催化β-胡萝卜素转化为维生素A

D.参与激活多种酶的活性作用

E.维持肌肉和神经的正常活动

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