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第3题
生产实践中配制微生物发酵所需要的培养基时，一般遵循“经济节约”的原则。如“以野（野生植物)代家（栽培植物)”、“以纤（秸秆)代糖（淀粉)”、“以氮（非蛋白氮)代朊（蛋白氮)”、“以烃代粮”等。下列表述不正确的是（)
A.“以野代家”培养微生物时，需要加入更多的生长因子
B.“以纤代糖”能为某些微生物的生长提供碳源和能源
C.“以氮代朊”是因为铵盐、硝酸盐等是微生物常用的氮源
D.“以烃代粮”培养的微生物可以用于净化被石油污染的海域
第5题
发酵工程的第一个重要工作是从混杂的微生物群体中选择优良的单一纯种，获得纯种的方法不包括：（)
A.根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基
B.根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子
C.利用高温高压消灭不需要的杂菌
D.根据微生物对抗生素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗生素
第7题
碳水化合物是微生物重要的能源和碳源，通常（)被异养微生物优先利用。A．甘露糖和蔗糖B．葡萄糖和
碳水化合物是微生物重要的能源和碳源，通常()被异养微生物优先利用。
A．甘露糖和蔗糖
B．葡萄糖和果糖
C．乳糖
D．半乳糖
第11题
石油和天然气深藏于地下，其中天然气又沿着地层缝隙向地表扩散。有的微生物在土壤中能以（)为惟
石油和天然气深藏于地下，其中天然气又沿着地层缝隙向地表扩散。有的微生物在土壤中能以()为惟一碳源和能源，其生长繁殖的数量与这类化合物含量有相关性，因此，可以利用这类微生物作为石油和天然气储藏在地下的指示菌，进行微生物石油勘探。
A．二氧化碳
B．苯酚
C．气态烃
D．碳酸钙
