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第2题
糖尿病可选用不升高血糖、不产酸，还有防龋齿作用的天然甜味剂是（)。A．糖精B．甜蜜素C．糖醇类甜
糖尿病可选用不升高血糖、不产酸，还有防龋齿作用的天然甜味剂是()。
A．糖精
B．甜蜜素
C．糖醇类甜味剂如甜葡糖苷
D．乙酰磺胺酸钾
E．环己基氨基磺酸钠
第3题
龋齿病因明确，主要由以下哪些因素共同作用？ _______A．变形链球菌、糖类食物、宿主抗龋力B．变形链球
龋齿病因明确，主要由以下哪些因素共同作用？ _______
A．变形链球菌、糖类食物、宿主抗龋力
B．变形链球菌、糖类食物、宿主抗龋力、时问长短
C．乳酸杆菌、糖类食物、宿主抗龋力、时间长短
D．乳酸杆菌、宿主抗龋力、时间长短
第4题
糖醇的甜度除了______的甜度和蔗糖相近外，其他糖醇的甜度均比蔗糖低。 （A)木糖醇 （B)甘露醇 （C)山梨醇 （
糖醇的甜度除了______的甜度和蔗糖相近外，其他糖醇的甜度均比蔗糖低。
(A)木糖醇 (B)甘露醇 (C)山梨醇 (D)乳糖醇
