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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

条形绿茶外形以（)为好

A.扁平，光滑

B.紧细,有锋苗

C.圆紧，结实

D.粗壮，重实

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第1题

外形具有扁平光滑特点的绿茶是（)。

A.龙井茶

B.信阳毛尖

C.庐山云雾茶

D.六安瓜片

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第2题

绿茶中的龙井的外形是()。

A.条形

B.卷曲形

C.圆珠形

D.扁形

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第3题

绿茶中的云雾的外形是()。

A.条形

B.卷曲形

C.圆珠形

D.扁形

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第4题

外形扁平光滑，色泽黄绿光润的茶是龙井茶。（)

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第5题

扁平、光滑、挺直是龙井应具有的外形特征。（)

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第6题

西湖龙井茶品质外形扁平光滑，色泽“糙米色”。（)

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第7题

碧螺春茶的外形特点是（)。

A.细紧卷曲

B.紧直似针

C.平直尖削

D.扁平光滑

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第8题

名优绿茶常用的品质权数，以外形为（)比例较为恰当。

A.30%

B.40%

C.50%

D.25%

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第9题

红绿茶类外形审评,正常情况下，一般以（)为主判定级别

A.条索

B.嫩度

C.整碎

D.净杂

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第10题

条形红毛茶的外形评定，评比条索、嫩度、整碎、净度、色泽，以（)为主。

A.色泽

B.嫩度

C.条索

D.整碎

E.净度

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第11题

长炒青的外形，以圆而紧结的为好，松散多块的为差。

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