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更多“中国茶叶品类，根据品质特征和初制工艺不同而将茶叶系统地分为（…”相关的问题
第1题
黄茶属轻发酵茶，基本工艺近似绿茶。黄茶与绿茶的区别是，首先，在初制过程中，黄茶均有问黄作用的
闷黄或渥闷或堆闷工序;第二，其品质特点是黄汤黄叶，称为"三黄"(干茶色泽黄亮，汤色和叶底也黄) ，香气清悦，滋味醇厚爽口()。
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第2题
黄茶属轻发酵茶，基本工艺近似绿茶。黄茶与绿茶的区别是，首先，在初制过程中，黄茶均有闷黄作用的
闷黄或渥闷或堆闷工序;第二，其品质特点是黄汤黄叶，称为“三黄”(干茶色泽黄亮，汤色和叶底也黄)，香气清悦，滋味醇厚爽口()。
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第3题
按照《出口食品厂、库卫生注册细则》的规定，出入境检验检疫部门对生产罐头类，饮料类，畜禽肉及其制品
类，水产品及其制品类，速冻食品类，乳、蛋、蜂蜜制品类，脱水食品类，面糖制品类，糖类，茶叶类，肠衣类的出口食品厂库实施卫生注册管理。()
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A．正确
B．错误
第4题
依据制法和品质特点中国的茶叶可分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶和青茶（乌龙茶)等六个类别（)。
依据制法和品质特点中国的茶叶可分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶和青茶(乌龙茶)等六个类别()。
第5题
目前．全世界有160多个国家和地区的人民有饮茶习俗，饮茶人口达20多亿。英国人喜爱现煮的浓茶．并放
一二块糖，再加少许冷牛奶。美国人不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣浪费时间，因此他们常喝乌龙、绿茶等罐装冷饮茶。俄罗斯人喜爱喝红茶，茶味浓厚。日本茶文化同中国有异曲同工之妙．其方式多以喝清茶为主。不同国家饮茶文化各有差异是因为（）。
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A.世界各民族的社会实践有共性和普遍规律
B.各民族间经济和政治、历史和地理等多种因素的不同
C.文化是民族的．各民族都有自己的文化个性和特征
D.不同民族和国家文化的内容和形式各具特色
第7题
______也称青茶，介于红茶和绿茶之间，是半发酵茶。制茶时，经轻度萎凋和局部发酵，然后采用独特的“
摇青”、“做青”、“炒青”工艺，使茶叶形成“七分绿、三分红”，既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚。
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第10题
根据《联合国国际货物销售合同公约》的有关规定，A公司交付的茶叶应符合()。
A.商销品质
B.订立合同时B明确通知A的特定事项
C.按茶叶通用的方式装箱或包装
D.与所售茶叶的样品相符
第11题
工夫红茶是我国福建省特产，初制工艺是鲜叶、萎雕、揉捻、发酵、过红锅（杀青)、复揉、熏蜡等六道工序
工夫红茶是我国福建省特产，初制工艺是鲜叶、萎雕、揉捻、发酵、过红锅(杀青)、复揉、熏蜡等六道工序()。
