《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》(合客乘[2019150号)规定:与餐车相邻车厢的车门,遇餐车上料(货)需要开启时,由()负责开启,并在上料(货)完毕后立即锁销车门。车门开启上料(货)期间,(指派专人进行防护,禁止旅客从该车门上下。