关于烟叶成熟度,下列说法错误的是()。
A.烟叶成熟度是指烟叶达到成熟的程度
B.成熟度是烟叶成熟的量度,具有田间生长发育成熟度和烘烤成熟度两方面的含义
C.烟叶要获得好的质量,既要在田间长熟,还要通过烘烤烤熟,二者缺一不可
D.长熟的标志是适时表现出特有的农艺特征;烤熟的标志是不但要烤干,而且要烤黄
A.烟叶成熟度是指烟叶达到成熟的程度
B.成熟度是烟叶成熟的量度,具有田间生长发育成熟度和烘烤成熟度两方面的含义
C.烟叶要获得好的质量,既要在田间长熟,还要通过烘烤烤熟,二者缺一不可
D.长熟的标志是适时表现出特有的农艺特征;烤熟的标志是不但要烤干,而且要烤黄
A.一般以本省烟叶为主
B.根据本省烟叶烟质特点,确定主体烟叶及填充烟叶的比例
C.再配用外地烟叶或晒晾烟叶以调节香味、浓度和劲头
D.配方结构的质量特点是烟香足、烟味浓、吸味较好
A.烟叶总植物碱含量渐趋适宜
B.淀粉含量逐渐降低
C.中上部烟叶糖碱比值适宜和中下部烟叶氮碱比值适宜的样品比例明显提高,化学成分协调性较好。
D.存在的主要问题是还原糖含量偏高,尤其是中下部烟叶。
A.一般下部烟叶杂气较轻
B.中上部烟叶杂气较重
C.在常规栽培条件下,下部烟叶木质气相对较重,上部烟叶腊质气、焦糊气相对较重
D.在常规栽培条件下,上部烟叶木质气相对较重,下部烟叶腊质气、焦糊气相对较重
A.长江以北烟区,随着烟叶部位升高,口腔内不适感逐渐增强
B.长江以北烟区,随着烟叶部位升高,口腔内不适感逐渐减弱
C.长江以南烟区,一般中部烟叶余味较舒适,上部烟叶次之,下部烟叶不适感较强
D.长江以南烟区,一般中部烟叶余味较舒适,下部烟叶次之,上部烟叶不适感较强
A.烟叶成熟度好,组织结构疏松
B.厚薄适中,单叶重8~10g
C.颜色橘黄,有颗粒感,油分丰满
D.叶面与叶背面颜色和叶尖与叶基部的色调基本一致
A.完熟介于工艺成熟与过熟之间
B.完熟叶受影响的主要是产量和某些外观品质,如油分减少,斑驳增多等
C.完熟叶内在质量,尤其是香气和吃味好
D.完熟叶不容易烘烤