题目内容
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[主观题]
反式脂肪酸与高脂血症关系叙述不正确的是A、可增加血浆胆固醇B、可升高低密度脂蛋白C、降低高密度脂
反式脂肪酸与高脂血症关系叙述不正确的是
A、可增加血浆胆固醇
B、可升高低密度脂蛋白
C、降低高密度脂蛋白
D、其作用比饱和脂肪酸弱
E、是心血管疾病的危险因素
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反式脂肪酸与高脂血症关系叙述不正确的是
A、可增加血浆胆固醇
B、可升高低密度脂蛋白
C、降低高密度脂蛋白
D、其作用比饱和脂肪酸弱
E、是心血管疾病的危险因素
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A.所有的饱和脂肪酸都具有升高血清胆固醇的作用
B.单不饱和脂肪酸对血清胆固醇无调节作用
C.多不饱和脂肪酸能够降低血液胆固醇含量，因此摄入越多越好
D.反式脂肪酸可增加动脉粥样硬化和冠心病的危险性
E.磷脂能够升高血浆胆固醇浓度，故可增加动脉粥样硬化的风险
A.食物多样化，平衡膳食
B.总能量摄入与身体活动要平衡，保持健康体重
C.低脂肪、低胆固醇膳食，尽可能减少反式脂肪酸的摄入
D.限制钠盐和钾的摄入
E.足量摄取膳食纤维
A.反式脂肪酸可能增加心血管疾病的危险
B.用氢化植物油代替动物油脂可以减少反式脂肪酸的摄入
C.反式脂肪酸在自然界中微量存在
D.美国FDA建议消费者尽量减少反式脂肪酸的摄入
A.反式脂肪酸与顺式脂肪酸一样广泛存在于植物油中
B.反式脂肪酸对心血管健康有保护作用
C.反式脂肪酸危害心血管健康
D.反式脂肪酸可以在体内由必须脂肪酸转化合成
A.天然油脂中，脂肪酸多为反式的
B.人造黄油中，脂肪酸多为顺式的
C.反式脂肪酸使低密度脂蛋白胆固醇升高
D.反式脂肪酸也使高密度脂蛋白胆固醇升高
