题目内容
（请给出正确答案）
A.根据其对人体生理功能的贡献分为两类，必需元素和非必需元素
B.体内含量大于体重的0.1%的称为常量元素，它们包括钙、磷、钾、钠、镁、氯、硫等七种
C.非必需元素分两类，一类是人体新陈代谢和生长发育并不需要；另一种不仅人体不需要，而且摄入微量也会使人出现病态或新陈代谢严重障碍
D.矿物质与其他营养素一样，并不是“多多益善”
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下列关于鱼类的说法不正确的是（）。
A.鱼类蛋白质含量约为15-20％，平均为18％左右
B.鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，一般占60％以上
C.鱼类的矿物质含量丰富，约占6-8％
D.钙的含量较畜禽肉高，为钙的良好来源
下列关于鱼类的说法不正确的选项是 （）
A.鱼类蛋白质含量约为15-20% ，平均为18%左右
B.鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，一般占60%以上
C.鱼类的矿物质含量丰富，约占8—10%
D.钙的含量较畜禽肉高，为钙的良好来源。
A.强化喂养的对象是高危及中危早产儿及生长缓慢的低危早产儿
B.早产儿母乳中的营养成分不能满足其快速生长的需求
C.显著促进早产儿体重、身长和头围的增长
D.会增加早产儿NEC的发生
E.显著促进早产儿骨矿物质含量的增加
A.可以在体内合成
B.既可以通过食物，也可以通过饮水途径获得
C.在体内分布极不均匀
D.一种矿物质元素可影响另一种矿物质的吸收或改变其在体内的分布
A.冷凝工艺，温度比人体低1-2度，清凉舒适
B.硅胶吸附能力强，保持皮肤干燥，可以防夏季湿疹
C.采用天然的食品级硅胶，含有天然矿物质
D.宝宝饿了可以吃两口
A.减少能量的供给
B.低糖饮食，每天供给量以200~300g为宜
C.脂肪占总能量的20%~30%为宜，胃肠功能不好时，摄入量可降低
D.低蛋白质饮食，以维持组织生长
E.不必补充矿物质
A.蒸馏法是海水淡化的方法之一
B.淡水的密度小于海水的密度
C.融化的雪水中矿物质含量比深井水中的少
D.0℃以上，温度越高，水的密度越小
