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[判断题]

人体所需要的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维七大类,合称“七大营养素”。()

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第1题
人体所需要的营养素有蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素,另外还有()和()

A.糖

B. 膳食纤维

C.无机盐

D.水

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第2题
人体需要的营养素有()。

A.蛋白质

B.脂类

C.维生素

D.矿物质

E.水和糖类

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第3题
人体需要的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水、膳食等七大类。()
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第4题
一般情况下,人体每天所需要的热量有10%~15%来源于()。A.脂类B.蛋白质C.碳水化合物D.维生素

一般情况下,人体每天所需要的热量有10%~15%来源于()。

A.脂类

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素

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第5题
人体所需的养分素有()A.碳水化合物B.脂类C.蛋白质D.矿物质E.维生素F.水

人体所需的养分素有()

A.碳水化合物

B.脂类

C.蛋白质

D.矿物质

E.维生素

F.水

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第6题
三大产热营养物,蛋白质、脂类、碳水化物的产热系数(kcal/g)分别是( )

A.8、4、4

B.4、9、4

C.4、4、9

D.9、4、4

E.4、8、4

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第7题
人体需要的三大营养物质是指()

A.糖类+脂类+蛋白质

B.糖类+脂类+微量元素

C.蛋白质+糖类+微生素

D.脂类+蛋白质+维生素

E.蛋白质+维生素+微量元素

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第8题
下列关于老年人营养需要的说法中正确的是()

A.能量需要量下降

B.蛋白质需要量减少

C.脂类需要量增加

D.饱和脂肪酸供能比应低于10%

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第9题
营养学上的能量指的是人体维持生命活动所需要的热能。人体所需要的热能都来自产热的营养素,即()。

A.矿物质、维生素

B.膳食纤维、生活活性物质

C.蛋白质、脂肪、糖类

D.水、脂肪、糖类

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第10题
食物中所含人体所需的主要营养素有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、水。()
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第11题
早餐质量的关键点是()。

A.应有较高的热能(保证碳水化物的占有量)

B.易消化(低脂、少油炸)

C.营养丰富(适量的蛋白质、丰富的维生素、无机盐)

D.体积不大(蔬果的营养密度高)

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