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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

楼外楼菜馆、天外天菜馆、山外山菜馆、知味观、奎元馆、状元楼菜馆、东福园饭店、咸亨酒店等是( )的名店。

A.闽菜

B.湘菜

C.皖菜

D.浙菜

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第1题
创建于1848年杭州最早的名菜馆是( )。

A.奎元馆

B.楼外楼

C.山外山

D.天香楼

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第2题
下列菜馆中,被称为中国四大名店的是()。

A.北京全聚德

B.杭州楼外楼

C.长沙玉楼东

D.苏州松鹤楼

E.扬州富春花园

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第3题
徽宴楼是安徽档次高、规模大的徽菜馆,位于合肥市长江西路。()
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第4题
南京最“高寿”的餐饮老字号是哪一个()。

A.得月楼

B.马祥兴菜馆

C.黄天源

D.陆稿荐

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第5题
清末民初年间的常州城内,万福楼、大鸿楼两家名菜馆以“正宗蟹粉鱼肚”对外宣称。()
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第6题
属于鲁菜的传统名店是( )。

A.聚丰德饭店、汇泉楼饭庄、大明湖饭店、燕喜堂饭店、春和楼饭店、青岛饭店等

B.荣乐园餐馆、天府酒家、芙蓉餐厅、颐之时餐厅、重庆饭店等

C.马祥兴清真馆、绿柳居素菜馆、松鹤楼菜馆、得月楼菜馆、中国饭店、聚丰园菜馆等

D.广州酒家、陶居酒家、蛇餐馆等

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第7题
吕某在某住宅小区买了一套位于一楼的房屋。居住一段时间后,吕某想要在自己家中开设一个“私房菜”菜馆。如吕某的想法实现,他需要取得那些人的同意?

A.隔壁邻居薛某

B.本小区的所有居民

C.吕某房屋所在楼栋的全体居民

D.业主委员会的全体委员

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第8题
《庞泉酒业业务全流程标准化手册》中,哪些是我们选定核心终端的目标()

A.15张桌以上的中餐炒菜馆,特色菜馆

B.竞品销量10件/月以上

C.每晚翻台2次以上

D.老板配合度高

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第9题
石家饭店是苏州最正宗的苏菜馆。()
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第10题
万达广场湘水亭菜馆酒杯里有老鼠屎的问题,属于()监管

A.秀英区食药监局

B.市食药监局

C.龙华区食药监局

D.秀英区卫生局

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