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第7题
生物表面活性剂能显著降低表面张力和界面张力。除此之外，还具有其他特有的性能，如具有良好的()
生物表面活性剂能显著降低表面张力和界面张力。除此之外，还具有其他特有的性能，如具有良好的（)
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，许多生物表面活性剂耐热性非常好，另外，由于生物表面活性剂是天然产物，还具有更好的()。
第8题
有关表面活性剂的表述正确的是（)。
A.表面活性剂是能使液体的表面张力发生明显降低的物质
B.表面活性剂的分子结构具有亲水和亲油两亲性特征
C.一般用球-棒结构来表示表面活性剂，圆球表示易于水结合的头基，棒状结构表示易于油结合的尾链
D.电负性较强的原子团或原子组成表面活性剂的尾联，具有疏水性
第9题
酒精润版液中酒精的作用说法不正确的是()
酒精润版液中酒精的作用说法不正确的是（)
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A . 酒精是一种表面活性剂，它可以降低润版液的表面张力，从而更利于其在空白部分的铺展。
B . 通过酒精的挥发可以帮助降低印版表面的温度。
C . 酒精是一种醇类，和其他表面活性剂比较它可以明显降低水的表面张力，又可以明显降低油墨的乳化
D.酒精的含量必须在印刷中加以控制，含量越高越好
