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[主观题]

某食品生产企业发现其产品使用的食品添加剂超出《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)的范围要求,该企业召回这些产品后应当采取()措施。

A、重新包装上市

B、作为原料生产其他品类产品

C、无害化处理、销毁

D、内部食堂使用

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C

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第1题
企业使用食品添加剂其产品配方须经()审核批准。

A.企业质量负责人

B.食品添加剂配料员

C.食品添加剂投料员

D.企业法人

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第2题
根据国家食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则的规定,下列做法中符合要求的是()。

A.从事食品生产加工的人员身体健康.无重大传染性疾病

B.检验人员必须具备相关产品的检验能力,取得从事食品质量检验的资质

C.可以添加符合国家标准规定或企业长期使用未发现致病因素的食品添加剂

D.实施食品质量安全市场准入制度的食品,出厂前必须贴印QS标志

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第3题
陈某开办一家生产食晶添加剂的小作坊,得知苏丹红一号会让产品的颜色看起来更鲜亮.其就在2008年5
月生产的所有产品中都掺入了苏丹红一号。苏丹红一号属于有毒的非食品原料。经质检部门核查,陈某的销售金额达6万余元。针对陈某的行为,下列说法正确的是:()

A.构成生产、销售不符合卫生标准的食品罪

B.构成生产、销售有毒、有害食品罪

C.构成生产、销售伪劣产品罪

D.行政处罚

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第4题
食品生产企业禁止生产经营除下列食品,食品添加剂、食品以外相关产品() 。

A.非食品原料生产的食品

B.化学类食品添加剂

C.危害入体健康物质

D.回收食品

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第5题
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。()A.对B.错

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。()

A.对

B.错

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第6题
食品生产企业应当建立食品原料,食品添加剂、食品相关产品进货()记录制度。

A.查验

B.标准

C.质量

D.销售

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第7题
XXXX食品有限公司采购()时,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件

A.食品原料

B.食品添加剂

C.食品包装材料

D.用于食品生产企业的洗涤剂

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第8题
某碳酸饮料产品不可使用的食品添加剂有()

A.二氧化碳

B.二氧化硫

C.二甲基二碳酸盐

D.甜蜜素

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第9题
以下可能被处吊销许可证的违法行为类型有:()。

A.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,或者经营上述食品、食品添加剂

B.生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂

C.利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种,未通过安全性评估

D.食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品

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第10题
食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。()
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第11题
在中华人民共和国从事下列经营活动,应当遵守《食品安全法》()

A.食品生产与加工,食品销售和餐饮服务

B.食品添加剂的生产经营

C.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备等食品相关产品的的生产经营

D.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

E.食品的贮存和运输

F.对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理

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