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第2题
从事餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守以下哪项规定？（）
A．具有实体店
B．取得食品经营许可证
C．在许可核定的范围内从事经营活动，不得超范围经营
D．在网络上公示其食品经营许可证、量化分级动态等级
第5题
餐饮服务单位餐厨废弃物管理有何要求（）
A.餐饮服务提供者应建立餐厨废弃物处置管理制度，将餐厨废弃物分类放置，做到日产日清
B.餐厨废弃物应由经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。餐饮服务提供者应与处置单位或个人签订合同，并索取其经营资质证明文件复印件
C.餐饮服务提供者应建立餐厨废弃物处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，定期向监管部门报告
D.餐饮服务不能使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品
第6题
食品经营许可证载明的许可事项发生变化时，餐饮服务提供者未按规定申请变更许可的，由原发部门责令整改，给予警告；拒不改正，处（）罚款
A．1千~1万
B．2千~1万
C．5千~1万
D．5千~2万
第8题
取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品：（)A.需要取得食品流通许可B.不需要
取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品：()
A.需要取得食品流通许可
B.不需要取得食品流通许可
C.需要取得餐饮许可
D.需要同时取得食品流通许可和餐饮许可
第10题
未取得食品经营许可从事餐饮服务，应当承担以下哪项法律责任（）
A.没收违法所得
B.没收用于违法经营的工具、设备、原料等物品
C.违法经营的食品货值金额不足一万元的，处5万-10万元罚款
D.货值金额一万元以上的，处货值金额五倍以上十倍以下罚款
第11题
餐饮服务提供者应当按照许可范围依法经营，并在（)悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。A.加工场所B.食物
餐饮服务提供者应当按照许可范围依法经营，并在()悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。
A.加工场所
B.食物储存间
C.就餐场所醒目位置
D.收银台内
